孕婦可以吃海鮮嗎 哪些海鮮適合孕婦食用

海鮮是很多女性朋友的最愛。 但是懷孕後, 海鮮還能吃嗎?其實, 准媽媽在孕期還是可以吃海鮮的, 比如富含蛋白質和鈣質的蝦類和魚類。 但是並不是所有的海鮮都能吃, 像鱉類、蟹類都應避免食用。

孕婦可以吃海鮮嗎

說到海鮮, 不少吃貨媽媽都讚不絕口。 海鮮的種類眾多包括魚類, 貝類, 蟹類等等, 而其中的大多數都擁有高品質的黃金元素, 包括蛋白質、VA、VB、鈣、碘等等, 對於人體可謂益處多多。 有學者指出, 女性孕期經常吃魚, 產下的幼兒無論是在行動, 語言, 還是在運動上都表現得出類拔萃, 因此海鮮也同樣適合於准媽媽食用。

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但是目前海洋環境令人擔憂, 海鮮中的汞含量也越來越多, 若准媽媽經常食用海鮮(指一個禮拜食用次數>4, 每次食用量>100g), 這將對孩子的神經系統發育造成莫大的威脅。 儘管有些孩子在出生時並無反常現象, 但是到了學齡前甚至到了青少年時期, 依然會暴露出神經缺陷, 等到那時媽媽們不免要後悔莫及。 因此, 建議各位喜歡海鮮的准媽媽要學會忌口, 一周食用次數不超過2次, 每次食用量要小於100g, 而對於金槍魚、劍魚等這些高汞魚類要敬而遠之。

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哪些海鮮適合孕婦食用

· 蝦類

從醫學角度來看, 蝦很適合准媽媽食用, 蝦中的黃金元素眾多, 包括蛋白質, 鈣, 維生素等等。 對於普通人來說, 食用蝦肉可以增強體質, 有效抵抗病菌入侵, 還能保護腎臟, 抗擊疲倦, 治療腰酸背痛。 而蝦皮有著安定情緒的功效, 常常被用來緩解神經衰弱等疾病。 海蝦則是補腦佳品, 可以讓人長久地保持精神集中。

對於准媽媽來說, 食用蝦肉和蝦皮, 不但能夠補充鈣和鋅,

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還能夠幫助寶寶的大腦發育, 有效推動孩子進一步發育成長。 而且分娩後食用蝦肉, 還可以幫助乳汁的產出。 但是需要提醒各位的是, 在食用蝦之前, 先少量食用, 觀察自身是否有過敏反應, 如膚色發紅, 起疹, 肚子疼痛等等, 如果一切正常, 就可放心食用。 此外, 在烹飪蝦肉時, 一定要保證完全熟透, 否則當中的微生物難以被殺滅, 對準媽媽反而不利。

· 魚類

人們常說, 常吃魚的孩子聰明。 這也並非無稽之談, 魚身上的黃金元素要高於一般食物, 它包括各種氨基酸、二十二碳六烯酸、亞麻酸、亞油酸等等, 是優質蛋白食物, 可保護心臟, 調節血壓等, 備受眾人喜愛。

而對於准媽媽來說, 最好多多食用海魚, 特別是正處孕1-3月的女性。 此時是孩子大腦發育的特殊期,

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而此類魚中的DHA含量很是可觀, 對孩子的大腦和雙眼發育有諸多益處, 建議每個禮拜食用3次, 方有效果。

關於魚類的食用, 需要提醒各位准媽媽以下三點內容:

1.不要吃醃制的海魚

雖然海魚被醃制過後, 口感度更好, 但是在製作過程中,

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會產生出對身體無益的毒素, 會對寶寶造成一定的傷害。

2.不要吃被污染過的魚

如果難以準確判斷海魚是否被污染, 建議大家食用人工飼養, 且在未被汞污染的池塘中飼養的海魚。 這類魚或許產地並不不正宗, 但是卻具有一定的安全性。 而海洋多被污染, 其中的海魚身體中含有很多汞, 准媽媽食用後, 會對腹中孩子的肝臟, 腎臟以及腦部神經造成破壞, 造成畸形兒的悲劇。

3.不要同時吃VC

海魚的腦袋中有大量的礦物質砷, 如果此時攝入VC, 就會轉換成3價砷, 海魚便就成了毒物, 其殺傷力絲毫不比砒霜差。 因此, 建議不要同時食用VC, 如果准媽媽有食用VC藥片的習慣, 那麼建議在食用海魚前/後120分鐘內, 再服下藥片。 當然, 如果是食用了具有VC的蔬菜和水果,也不必過分擔心,只要不超過500g,就不會產生危害。

孕婦要少吃的海鮮

· 鱉類

說到鱉類,很多准媽媽會自然地聯想到是“大補之物”,確實,鱉從頭到腳都是非常有價值的。如具有造血功能,幫助人體補血補氣;有清熱功效,可降低體內燥熱;還可調節血壓,能保護肝臟與心臟,使人體各系統得以正常運行。

雖說如此,但准媽媽可是要對此忌食,這是因為鱉偏寒,能夠通血祛瘀,食用後極易引發流產。特別是鱉殼,其墮胎能力可堪比藥物,非常強勁。倘若需要食用,必須少量並配合大量的生薑一同入口,方能保證自身和孩子的安全。

· 蟹類

對於普通人來說,蟹類的營養價值頗高,其富含VA,VE,膽固醇,鈣,鎂,硒等等,黃金元素眾多,是滋補身體的佳品,也是結核病病人的福音。

但與鱉類相同,蟹類偏寒,一般人食用過多,常常腹瀉,准媽媽食用後便會引發流產。特別對於正處在孕1-3月的女性,更是不能多吃。而蟹鉗則是堅決碰不得,其中含有某種激素,功效好比墮胎藥,威脅寶寶的健康。如果准媽媽實在嘴饞,建議配合大量生薑調製食用,以驅除其中的寒氣。

除了以上兩類物質,還要遠離已被污染的海鮮食品。此外,美國政府曾呼籲孕婦盡可能地少食用海鮮,尤其是瓦魚、鯊魚等,大家也可以引以為鑒。

孕婦吃海鮮要注意什麼

1.煮熟

生魚片味道鮮美滑嫩,口感度極佳,但由於准媽媽身體特殊,所有的海鮮都需要煮熟後食用,不能直接生食。否則其中的細菌和寄生蟲便會趁虛而入,進入到母體中,進而攻擊胎兒,造成嚴重後果。

2.不要喝酒精類飲料

准媽媽本身不宜攝入酒精類飲料,而食用海鮮時更不能與之搭配。否則二者綜合,會致使血尿酸急劇上漲,誘發痛風,身體苦不堪言。

3.掌握烹飪時間

烹飪海鮮時,在確保熟透的同時,還要留意烹飪的時間。時間不能太短否則難以殺滅細菌和寄生蟲,而時間也不能太長,否則不但口感度會下降,而且還會破壞蛋白質,營養指數下滑。倘若食用海魚,建議在海魚被殺後,等待一刻鐘後再進行煮熟,這樣魚肉可變軟,無論是從口感度,還是從營養吸收上都是極好的。

4.不要吃相克食物

諸如葡萄和柿子等,都不宜與其一同使用。這是因為這類水果中具備鞣酸,會損害其中的營養成分,建議在2個鐘頭後再食用。

5.痛風患者不宜多吃

如果准媽媽患有痛風、高尿酸血、關節炎、甲狀腺功能亢進等,也不易多食。這跟海鮮中的某些成分有必然關係,它們會使准媽媽病情反復,帶來困惱。

6.注意食用數量

食用海鮮時,一定要控制好數量,不可過多。很多海鮮都不容易消化,特別是偏寒型的,食用過多不僅引起腸胃不適,還容易流產,因此絕對不能多食。如果准媽媽本身腸胃不佳,建議忌口。

7.過敏體質不宜食用

海鮮常被列入過敏源,倘若准媽媽屬於過敏體質,建議與海鮮避而遠之,否則一旦過敏,不但危害自己和孩子的健康,就連普通的吃藥與治療都成了難題。

如果是食用了具有VC的蔬菜和水果,也不必過分擔心,只要不超過500g,就不會產生危害。

孕婦要少吃的海鮮

· 鱉類

說到鱉類,很多准媽媽會自然地聯想到是“大補之物”,確實,鱉從頭到腳都是非常有價值的。如具有造血功能,幫助人體補血補氣;有清熱功效,可降低體內燥熱;還可調節血壓,能保護肝臟與心臟,使人體各系統得以正常運行。

雖說如此,但准媽媽可是要對此忌食,這是因為鱉偏寒,能夠通血祛瘀,食用後極易引發流產。特別是鱉殼,其墮胎能力可堪比藥物,非常強勁。倘若需要食用,必須少量並配合大量的生薑一同入口,方能保證自身和孩子的安全。

· 蟹類

對於普通人來說,蟹類的營養價值頗高,其富含VA,VE,膽固醇,鈣,鎂,硒等等,黃金元素眾多,是滋補身體的佳品,也是結核病病人的福音。

但與鱉類相同,蟹類偏寒,一般人食用過多,常常腹瀉,准媽媽食用後便會引發流產。特別對於正處在孕1-3月的女性,更是不能多吃。而蟹鉗則是堅決碰不得,其中含有某種激素,功效好比墮胎藥,威脅寶寶的健康。如果准媽媽實在嘴饞,建議配合大量生薑調製食用,以驅除其中的寒氣。

除了以上兩類物質,還要遠離已被污染的海鮮食品。此外,美國政府曾呼籲孕婦盡可能地少食用海鮮,尤其是瓦魚、鯊魚等,大家也可以引以為鑒。

孕婦吃海鮮要注意什麼

1.煮熟

生魚片味道鮮美滑嫩,口感度極佳,但由於准媽媽身體特殊,所有的海鮮都需要煮熟後食用,不能直接生食。否則其中的細菌和寄生蟲便會趁虛而入,進入到母體中,進而攻擊胎兒,造成嚴重後果。

2.不要喝酒精類飲料

准媽媽本身不宜攝入酒精類飲料,而食用海鮮時更不能與之搭配。否則二者綜合,會致使血尿酸急劇上漲,誘發痛風,身體苦不堪言。

3.掌握烹飪時間

烹飪海鮮時,在確保熟透的同時,還要留意烹飪的時間。時間不能太短否則難以殺滅細菌和寄生蟲,而時間也不能太長,否則不但口感度會下降,而且還會破壞蛋白質,營養指數下滑。倘若食用海魚,建議在海魚被殺後,等待一刻鐘後再進行煮熟,這樣魚肉可變軟,無論是從口感度,還是從營養吸收上都是極好的。

4.不要吃相克食物

諸如葡萄和柿子等,都不宜與其一同使用。這是因為這類水果中具備鞣酸,會損害其中的營養成分,建議在2個鐘頭後再食用。

5.痛風患者不宜多吃

如果准媽媽患有痛風、高尿酸血、關節炎、甲狀腺功能亢進等,也不易多食。這跟海鮮中的某些成分有必然關係,它們會使准媽媽病情反復,帶來困惱。

6.注意食用數量

食用海鮮時,一定要控制好數量,不可過多。很多海鮮都不容易消化,特別是偏寒型的,食用過多不僅引起腸胃不適,還容易流產,因此絕對不能多食。如果准媽媽本身腸胃不佳,建議忌口。

7.過敏體質不宜食用

海鮮常被列入過敏源,倘若准媽媽屬於過敏體質,建議與海鮮避而遠之,否則一旦過敏,不但危害自己和孩子的健康,就連普通的吃藥與治療都成了難題。

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