如何保證不喜歡吃肉的孩子

有不少年輕的父母總是埋怨自己的孩子不喜歡吃肉。 孩子不喜歡吃肉, 除個別屬異常外, 多數屬於心理因素。 最可能的原因, 是孩子嫌肉比別的食物咀嚼起來費力, 因此最好將肉煮爛或給他鮮嫩的肉吃。 同時, 也不必過分擔心, 因為其它食物, 如奶類、豆類、約蛋、麵包、米飯、蔬菜也含蛋白質。
一般1-2歲的孩子每日需蛋白質大約為23克左右。 如果日平均喝2杯奶(16克蛋白南)、吃一2~4小片麵包(6~8克蛋白質)、1個雞蛋(7克蛋白質)和3匙蔬菜(2克蛋白質)折合蛋白質約30~32克, 即使不吃肉也能滿足孩子的生理需要。 另外, 孩子一兩次不吃肉,
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也不要在孩子心目中形成孩子不吃肉的概念, 應照樣給他吃肉的機會, 而且給他吃些鮮嫩易嚼的肉。 這樣可能有一天你會驚奇地發現, 孩子是非常喜歡吃肉的。
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