原料：黃豆芽500克， 精鹽、醬油、白糖、姜片、花生油各適量。
制作：1.將黃豆芽去皮， 去根毛， 洗凈。 2.將鍋燒熱， 加入花生油， 將油燒熱， 倒入黃豆芽， 煸炒至半熟， 加醬油、精鹽、姜片及適量水， 繼續煸炒， 加入白糖再燒一段時間即可出鍋裝盤。
特點：食之清脆， 不膩爽口。
說明：黃豆芽性味甘寒， 內含有蛋白質、脂肪和較高的維生素C、胡蘿卜素、礦物質等物質。 豆芽含有較多的纖維素， 有利減肥。 因此， 黃豆芽能改善頭發組織， 使人保持頭發烏黑發亮。 女性多吃黃豆芽可以得到烏發、潤膚、減肥三方面的美容效果。
女性體內偏酸性容易生女兒, 偏鹼性容易生男孩。這是有一定科學依據的說法。但想利用這個理論來達到性別選擇的目的卻是不可行的。這是因為首先，人體血液中含有一些緩衝物質，這些物質的作用就是調節人體的酸堿平... [詳細答案]
女性體內偏酸性容易生女兒, 偏鹼性容易生男孩，根據X和Y型精子對酸堿的耐受程度不同得出的結論，有一定的根據，想利用這個理論來達到性別選擇的目的卻是不可行的。 [詳細答案]
女性體內偏酸性容易生女兒, 偏鹼性容易生男孩，但這也不大科學，因為人體血液中含有一些緩衝物質，這些物質的作用就是調節人體的酸堿平衡，以防止體內因為酸鹼性物質堆積出現酸中毒或堿中毒，所以食物的酸鹼性與... [詳細答案]
黃豆芽中富含胎兒所必需的蛋白質，還可在孕婦體內進行儲備，以供應分娩時消耗及產後泌乳，同時可預防產後出血、便秘，提高母乳品質，所以黃豆芽是孕產婦理想的蔬菜。產前的孕婦可以適當的選擇食用。 [詳細答案]
應該是吧，關鍵是那個黃豆醬不太好的 [詳細答案]
