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夏季兒童補水的科學性

炎熱的夏季, 人體最突出的反應是排汗量大。 大量的水分和礦物質會隨汗流失, 容易引起兒童消化系統功能的紊亂。

所以家長首先要清楚夏季兒童膳食安排的原則:①補充足夠的水分和礦物質。 ②提供滿足生長發育需要的蛋白質、維生素等。 ③保證消化吸收功能的正常。 ④食物清潔衛生。 上述幾點沒有誰輕誰重之分, 補充足夠的水分並不僅僅是指飲水, 補充礦物質並不是指要服用礦物質製劑, 補充營養物質不一定就要大魚大肉。 按以下的方法去做, 孩子就可以健康地度過夏天了。

平時還是給孩子喝白開水最好。

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水是人體第一必需營養素, 對於小兒, 水更顯重要。 小兒體內水分相對多於成人, 約占體重的70~75%。 水的功能很多, 水是機體組織的組成部分, 調節體溫, 完成新陳代謝, 是吸收、運送、排泄各類物質的載體, 並維持體內正常滲透壓。 水對人體的作用是其他營養素不可取代的。 因此, 為了孩子健康成長, 從小就應讓他們養成喝白開水的好習慣。

任何飲料都代替不了白開水, 有些飲料中不僅含有不利於孩子生長發育的添加劑, 而且多為高糖、高滲透壓物質。 高糖嚴重影響孩子的食欲, 高滲透壓使孩子喝了飲料卻不能解渴, 反而利尿, 使孩子體內丟失水分。 高糖還易使孩子躁動不安, 尤其對患有注意力障礙的孩子更加不利。

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孩子幼小時, 可給孩子吃一些含水量大的天然食品, 如用西瓜、梨、蘋果及柑橘類自製的果汁, 孩子長大了則不必再榨汁。

孩子的活動量大, 相對需水量也大。 當孩子進食蛋白質及礦物質較多時, 需水量也加大。 總之, 孩子年齡越小, 相對需水量越大, 家長可根據溫度、濕度及孩子活動量進行調節。 如按體重計算孩子的需水量, 嬰幼兒每日每千克體重需100~155毫升;3~7歲約需90~110毫升;10歲約需70~80毫升;14歲約需50~60毫升。 當然, 供水不是越多越好, 超出正常需要會加重心、腎及內分泌系統的負擔。

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