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夏季健康飲品:甜爽果蜜汁

甜爽果蜜飲料

特色

果蜜茶冬天的時候可以熱著喝, 夏天則可以煮好後放入冰箱冷藏, 開PARTY的時候冰鎮一些作為隨喝隨取的“健康飲料”也很是不錯的。 喜歡喝甜一點的人可以用柳丁代替血柚, 不過要記住一點, 無論是柳丁、血柚或者檸檬切片之後都不要放到鍋裡去煮, 這樣做出來的果蜜茶會變苦的。

用料

食材:

礦泉水 400ml

蘋果 半個

鳳梨 1/4個

血柚 半個

紅茶 2袋

蜂蜜 45ml

做法

1、將蘋果、血柚清洗乾淨, 如果沒有血柚也可以用柳丁、檸檬等香味水果代替。

2、蘋果帶皮切成小丁, 血柚切成 小片。

3、鳳梨祛除表皮, 切成厚片或者小丁。

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4、大火燒開鍋中的礦泉水, 將蘋果丁、鳳梨片放入, 繼續加熱直到水再次沸騰, 加入血柚片, 關火。 之後將煮好的水果水放入壺中, 加入兩包紅茶, 待紅茶融開, 將紅茶包取出。 果茶溫涼以後加入適當的蜂蜜即可。

小貼士

除了這幾種水果, 你也可以發揮自己的創意, 任何香氣多的水果都可以用來煮果蜜茶。

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