夏天是小兒容易生病的季節， 特別容易出現體熱、食欲不振、長痱子、甚至是中暑等上火症狀。 夏天寶寶去火食譜讓你輕鬆解決這些問題。
夏天寶寶去火食譜：冬瓜粥
材料：冬瓜200克、大米適量
製作方法：冬瓜去瓤、連皮洗淨， 切成小方塊。 大米淘洗乾淨， 一同放入鍋中， 加水， 武火煮沸後轉文火慢煮， 至瓜爛、米熟、粥稠即可。
適合人群：1歲以上的寶寶
營養成分：冬瓜微寒， 性涼， 有清熱解暑、利尿、祛火等保健功效。 如果夏季孩子容易上火， 媽媽不妨做些冬瓜粥給寶寶吃。
夏天寶寶去火食譜：冬瓜苡米飲
原料：冬瓜150克，
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製作：冬瓜削皮去瓤， 洗淨切片;苡米洗淨， 鍋置火上， 倒入清水、苡米煮熟後加入冬瓜煮10分鐘， 調入冰糖溶化即可食用。
功效：冬瓜能清熱解毒， 利尿消腫， 生津止渴， 潤肺化痰， 解暑;苡米有健脾利濕， 清熱除痹的功效。 諸味合食， 適用于小兒夏季熱， 暑熱煩悶等症。
夏天是小兒容易生病的季節， 特別容易出現體熱、食欲不振、長痱子、甚至是中暑等上火症狀。 夏天寶寶去火食譜讓你輕鬆解決這些問題。
夏天寶寶去火食譜：黃瓜豆腐湯
原料：嫩黃瓜100克， 豆腐150克。
製作：
1、黃瓜切成菱形片;豆腐切片。
2、鍋置武火上， 下入清湯、黃瓜、精鹽。
3、煮開後加入熟豬油、豆腐、雞精盛于湯碗內即可佐餐。
功效：黃瓜能清熱解毒， 生津止渴， 利尿消腫;豆腐可瀉火解毒，
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夏天寶寶去火食譜：草菇絲瓜湯
主料：草菇20克 豆腐(北)100克 絲瓜480克
調料：薑5克 鹽3克 白砂糖3克 香油4克 胡椒粉8克 雞粉2克
做法：
1、幹草菇洗淨浸軟， 切去硬的部分， 然後擠幹水
2、將板豆腐切成薄片待用
3、把水燒開， 放下油， 下絲瓜焯至僅熟撈起， 浸冷滴幹水
4、豆腐放入焯過絲瓜的開水中焯3分鐘， 撈起滴幹水
5、放下草菇煮4分鐘， 撈起沖洗淨， 擠幹水
6、下油爆姜， 加水煮開
7、放下材料再煮開， 略煮片刻至絲瓜熟透， 下鹽、味精、香油、胡椒粉、雞粉等調味即可。
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營養分析：
草菇：草菇的維生素C含量高， 能促進人體新陳代謝， 提高機體免疫力， 增強抗病能力。 它還具有解毒作用， 如鉛、砷等。 豆腐(北)：豆腐的蛋白質含量豐富， 而且豆腐蛋白屬完全蛋白， 不僅含有人體必需的八種氨基酸， 而且比例也接近人體需要。 絲瓜：絲瓜中含有豐富的多種營養元素， 其中特別是能防止皮膚老化的B族維生素， 增白皮膚的維生素C最多， 能保護皮膚。
夏天是小兒容易生病的季節， 特別容易出現體熱、食欲不振、長痱子、甚至是中暑等上火症狀。 夏天寶寶去火食譜讓你輕鬆解決這些問題。
夏天寶寶去火食譜：燈心草苦瓜湯
原料：苦瓜200克， 燈心草5 紮， 食鹽適量。
製作方法
1、苦瓜去瓤洗淨後切成塊狀。
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2、將苦瓜塊與燈心草一起放進沙鍋內， 用適量清水煎煮， 加食鹽調味便可。
功效：
清心降火。 適用於夏季風熱上攻所引起的目赤腫痛、眼眵增多、口幹心煩、小便黃赤等， 對皮膚熱痱、濕疹也有效。
