均衡營養，做合格的準媽媽

如今的準媽媽們對自己和寶寶的健康要求越來越高。 該吃什么， 不該吃什么， 需要補充什么樣的營養……幾乎每個準媽媽都能說出一二。 有關專家指出， 一些孕婦由于沒有足夠的營養知識， 以致于盲目補充營養， 結果還是出現一些問題。
其實， 孕期營養大有學問， 一般孕婦的熱量增長， 在孕期只增加非孕期的10%， 這10%的熱量來源僅僅增加一個饅頭就足夠了。 但是孕婦對于一些維生素、微量元素的需求會增加到非孕期的50%左右， 這些營養卻往往不能夠被足量地從食物中獲得。
準媽媽懷孕期間應該補充些什么呢？北京協和醫院營養科醫生劉燕萍介紹說， 孕婦應當重視對葉酸、鐵、鈣、鋅、DHA及蛋白質等營養素的補充。 劉醫生指出， 為了使體內的胎兒能順利成長， 孕婦要盡量安排好每天的飲食生活， 一定要養成均衡、良好的飲食習慣， 不偏食、挑食， 盡量將食物烹調得美味可口， 增進食欲。
專家指出， 孕婦增加營養應根據整個孕期不同階段對飲食與營養的需求特點而定。 現在的優生學提出孕婦至少應在孕前四周起全面增加營養， 并且是夫妻雙方共同準備， 為孕育一個健康聰明的寶寶最準備。
劉醫生認為， 由于孕婦這個特殊群體需要的維生素、礦物質營養素較多， 增加比例高于熱量， 所以不能盲目以增加飲食來滿足， 這樣會導致熱量過剩， 造成孕婦體重增加過多， 或者發生妊娠期糖尿病。 適當進行強化營養是很有用的一個選擇， 對那些在孕期需要量增加較多的元素如葉酸、鈣、鐵、鋅、硒等， 可以通過食用一些強化食品來補充大量的營養素。
但是， 營養素有攝入的標準， 過大量地超標攝取， 只會對人體造成傷害， 那些大劑量的營養素更適合極度缺乏的病人， 并不是所有的孕婦。
美國醫學工作者在研究硒與妊娠期、哺乳期婦女及新生兒的關系時， 發現硒可降低孕婦血壓， 消除水腫， 改善血管癥狀， 預防和治療妊娠高血壓癥， 抑制婦科腫瘤的惡變。 此外還能預防胎兒致畸。 國內的研究證實， 懷孕婦女血硒含量低于非孕婦女， 并且， 妊娠婦女的血硒含量隨妊娠期逐漸降低。 分娩時降至最低點， 有流產、早產、死胎等妊娠病史的孕婦血硒含量又明顯低于無此病史者。
德意志聯邦大學兒重醫院的研究表明， 嬰兒出生時， 血硒水平很低， 需及時從母乳中攝取大量的硒， 以保證嬰兒正常的生長發育。 預防新生兒的營養阻滯和保證大腦的正常發育， 這就使母乳的硒含量顯得極為重要。 因此， 妊娠期和哺乳期婦女每日補充適量的硒， 對新生兒及自身的健康是十分有益的。
美國科學委員會食物和營養組推薦一般成年女性硒的每日攝入量為50—200微克之間是安全的。 我國的研究人員根據國內習慣膳食的調查建議每日400微克作為最大安全膳食硒日攝入量。
總之， 準媽媽應根據自身的飲食營養狀況， 選擇適合自己的營養補充劑， 孕育一個健康、聰明的寶寶！
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