一旦懷孕後， 首先應該要注意的就是孕媽咪的營養問題其中可以讓孕媽咪得到比較充足的營養也是最常見的補充營養就是雞肉了。 肌肉對營養不良， 畏寒怕冷、乏力疲勞、孕期乏力有著很好的食療作用， 非常是個孕媽在冬季進補。
另外， 雞肉性平、溫、味甘， 入脾、胃經；溫中益氣， 補精添髓；用於治療虛勞瘦弱、中虛食少、泄瀉、頭暈心悸、月經不調、產後乳少、消渴、水腫、小便數頻、遺精、耳聾耳鳴等。
雞肉的營養價值1.雞肉蛋白質含量較高， 且易被人體吸收入利用， 有增強體力， 強壯身體的作用。 此外， 雞肉還含有脂肪、鈣、磷、鐵、鎂、鉀、鈉、維生素A、B1、B2、C、E和煙酸等成分。
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2.雞肉鉀硫酸氨基酸的含量也很豐富， 因此可彌補牛及豬肉的不足。
3.雞肉比其他肉類的維生素A含量多， 而在量方面雖比蔬菜或肝臟差， 但和牛肉和豬肉相比， 其維生素A的含量卻高出許多。
雞肉的功效與作用1.雞肉性平、溫、味甘， 入脾、胃經；可溫中益氣， 補精添髓；用於治療虛勞瘦弱、中虛食少、泄瀉頭暈心悸、月經不調、產後乳少、消渴、水腫、小便數頻、遺精、耳聾耳鳴等。
2.雞肉對營養不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經不調、貧血、虛弱等有很好的食療作用。 祖國醫學認為， 雞肉有溫中益氣、補虛填精、健脾胃、活血脈、強筋骨的功效。
3.常吃雞肉炒菜花可增強肝臟的解毒功能， 提高免疫力， 防止感冒和壞血病。
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1、雞肉與鯉魚相克：性味不反但功能相乘。
2、雞肉與芥末相克：兩者共食， 恐助火熱， 無益于健康。
3、雞肉與大蒜相克。
4、雞肉與菊花相克：同食會中毒。
5、雞肉與糯米相克：同食會引起身體不適。
6、雞肉與狗腎相克：會引起痢疾。
7、雞肉與芝麻相克：同食嚴重會導致死亡。
