兒童健康飲食9項原則

處在生長發育階段的孩子， 對營養的需求非常廣泛。 現代家庭的生活條件優越， 理應不存在營養問題。 但在實際上， 我們卻看到由於家長對孩子的寵愛遷就， 致使孩子任性嬌慣， 只吃想吃的， 結果飲食中出現了許多這樣那樣的問題——許多孩子都有挑食的習慣。

喜歡吃的猛吃， 看到不喜歡的飯菜就搖頭， 有的一看見不喜歡的菜就會噁心、嘔吐……營養攝入不平衡、不全面， 對孩子的身體、智力發育造成不良影響。 作為幼教工作者， 為了讓孩子健康成長， 必須讓孩子注意全面飲食， 克服挑食的毛病。 為此， 特別總結了一篇兒童健康飲食9項原則，

1、養成良好的飲食習慣、不挑食、不偏食， 保持飲食均衡、多樣化。 首先大人要給孩子做出榜樣。 要記住食物沒有好壞之分， 每種食物有每種食物的營養， 兒童生長發育都需要。

2、食物要新鮮、自然、健康， 以家庭烹製的飯菜最好， 少吃商場的成品食物。

3、創造良好的進餐環境， 和大人一起吃。 餐桌上不要責備、打罵孩子， 使孩子快樂進餐。

4、一日三餐都要吃， 早餐不能省。 吃飯速度慢一些， 要細嚼慢嚥， 不要狼吞虎嚥;吃飯時要專心， 不要看電視。

5、多讓孩子和大人一起去超市購買食物， 可以觀察孩子對食物的喜好， 以便交流， 並對孩子進行健康食品選購和食用方面的教育。

6、吃零食時間要固定，

7、不要拿食物作為對孩子的獎勵或懲罰手段。

8、及時和老師溝通， 瞭解孩子在幼稚園或學校的進餐情況， 做到心中有數， 以便及時調整。

9、到餐館就餐時， 不要選擇過於油膩和甜的高能量食物， 要選擇可口的低-中等能量食物。 少吃洋速食。