中、老年期肥胖的原因

人體進食熱量超過消耗量時， 多余的熱量營養素轉化成脂肪儲存于體內， 當體重超過標準體重20％或體重指數大于24時稱為肥胖癥。 中、老年人肥胖的測定及評判方法很多， 現介紹兩種公認的最簡易的方法， 即標準體重法和體質指數法， 即：

體質指數＝體重（千克）／身高平方米

我國正常中、老年人的體質指數為22， 體質指數＞24者為肥胖。

肥胖是體內脂肪組織異常增加。 終生性肥胖癥患者脂肪細胞數量和體積都增加， 體重減輕后， 只是脂肪細胞皺縮， 而無數量減少。 正常人體內脂肪細胞約有200一300億個， 而終生性肥胖者高達900一1500億個，

為正常人的3—5倍， 同時每個脂肪細胞內脂肪含量亦較多；成年型肥胖， 一般指20歲以后發胖， 主要是脂肪細胞變大， 而不是數量增加。 任何肥胖都是由于熱量攝入超過熱量消耗的結果。 但問題是為什么吃相同的食物， 做相同量的運動， 所剩余的熱量卻有很大的差別， 且肥胖癥的發生情況也不同， 這就要涉及到一些比較復雜的問題。 肥胖與遺傳、年齡、性別、職業、內分泌等因素有關。 在遺傳基礎上， 當神經內分泌調節紊亂時， 進食過多后可發生各種類型肥胖癥。 肥胖癥中單純性肥胖占絕大多數， 發生的原因尚不完全清楚。 但一般可能與活動量減少、激素水平改變等有關。