原料：大白菜葉200克、豬肉餡150克、小餛飩皮150克、蔥末、鹽、香油各少許
做法：
1、大白菜洗淨， 先汆燙過再沖涼、切碎。
2、豬肉餡剁細， 連同蔥末、鹽、吞油一起加入切碎的大白菜中調勻成餡料。
3、每張餛飩皮包入少許餡料， 捏成長小枕形餛飩， 再放入開水中煮熟至浮起。
一歲寶寶補鋅食譜：小素包
原料：綠豆芽250克、粉絲40克、菠菜80克、小麥麵粉500克、木耳(幹)25克、香菇(鮮)25殼、鹽2克、香油1克、酵母粉5克
做法：
1、在發麵時， 先將麵粉倒迸盆中， 在小碗裡放人酵母粉， 用少量溫水化開。 將盆中的麵粉揉成比較光滑的麵團，
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2、豆芽入開水鍋中略燙， 撈起， 放涼， 切細末。 菜入開水鍋中略燙， 撈起來放涼， 切細末。
3、粉絲、木耳分別泡開， 瀝幹， 切細末。 香菇洗淨， 切細末。 同放盛器中加鹽、香油， 仔細拌勻， 裝盛器中備用。
4、將發好的麵團分小塊， 再擀成面皮， 包入餡， 捏好。
5、包好的小包子置於已沸騰的蒸鍋上， 大火蒸熟， 一般為12分鐘。
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一歲寶寶補鋅食譜：麵包菜粥
原料：麵包30克、青菜適量、精鹽少許
做法：
1、將土司麵包除去烤邊， 仔細撕碎。
2、將青菜放入開水中煮幾分鐘， 切碎。
3、將麵包末放入鍋中， 加入適量的水， 熬煮， 至水滾開後轉用小火， 煮至黏稠狀。
小貼士：麵包含有蛋白質、脂肪、糖類、少量維生素及鈣、鉀、鎂、鋅等礦物質， 口味多樣， 易於消化、吸收， 食用方便， 有益於一歲寶寶吸收營養。
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一歲寶寶補鋅食譜：蛋黃菜粥
原料： 雞蛋黃40克、菠菜30克、紅蘿蔔20克、大米50克、香油少許
做法：
1、將大米洗淨， 加入清水熬成軟爛的粥。
2、將打散的蛋黃與冷開水攪拌， 調稀。 入籠中， 用略小的中火蒸5～8分鐘左右。
3、菠菜取其嫩尖與紅蘿蔔貧別汆燙至軟後磨成碎末。
4、將蛋黃羹及菜末放入爛粥內， 攪勻， 淋上幾滴香油即可。
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一歲寶寶補鋅食譜：魚蛋餅
原料：雞蛋半個、淨魚肉20克、淨蔥頭10克、黃油6克、番茄沙司10克
做法：
1、將蔥頭切成碎末;魚肉煮熟， 放入碗內研碎。
2、將雞蛋磕入碗內， 加入魚泥、蔥頭末調拌均勻成餡。
3、把黃油放入平底鍋內熔化， 將餡團成小圓餅， 放入油鍋內煎炸， 煎好後把番茄沙司澆在上面即成。
一歲寶寶補鋅食譜：魚鬆
原料：淨魚肉75克、花生油4克、醬油1.5克、精鹽、白糖、料酒各少許
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做法：
1、將魚肉洗淨， 放在鍋內蒸熟， 去骨、去皮， 待用。
2、將鍋放在小火上， 加入花生油， 把魚肉放入鍋內， 邊烘邊炒， 至魚肉香酥時， 加入精鹽、料酒、白糖， 再翻炒幾下， 即成魚鬆。
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一歲寶寶補鋅食譜：蘿蔔番茄湯
原料：胡蘿蔔、番茄、雞蛋、薑絲、蔥末、花生油、鹽、味精、白糖
做法：
1、胡蘿蔔、番茄去皮切厚片。
2、熱鍋下油， 倒入薑絲煸炒幾下後放入胡蘿蔔翻炒幾次， 注入清湯， 中火燒開， 待胡蘿蔔熟時， 下入番茄， 調入鹽、味精、白糖， 把雞蛋打散倒入， 撒上蔥花即可。
一歲寶寶補鋅食譜：西蘭花土豆泥
原料：西蘭花10g、土豆20g
做法：
1、將土豆洗淨然後去皮切片， 在沸水鍋中蒸熟、蒸透待用。
2、西蘭花洗淨， 取嫩的骨朵， 然後焯水。
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3、將焯水後的西蘭花用榨汁機榨一下， 分離出汁和西蘭花茸， 西蘭花茸用鍋也蒸一下， 蒸熟放涼。
4、將蒸好的土豆碾成泥狀。
5、西蘭花碎末和土豆泥一同攪拌即可。
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一歲寶寶補鋅食譜：核桃瘦肉粥
原料：大米、核桃、瘦肉末
做法：
1、核桃洗凈。
2、水燒開， 下紫米， 核桃和瘦肉末。
3、後轉小火， 熬成粥。
小貼士：核桃營養元素全面， 尤其是含有豐富的不飽和脂肪酸、鋅、錳等有益於大腦的發育。 很適合一歲寶寶補鋅哦。
一歲寶寶補鋅食譜：魚肉蛋花粥
原料：大米、魚肉、蛋黃、胡蘿蔔、西蘭花
做法：
1. 將大米清洗浸泡， 大火燒開小火熬成粥。
2. 將胡蘿蔔、西蘭花清洗後用開水煮軟， 剁碎備用。
3. 取幹凈的魚肉在清水中煮熟， 撈出， 去刺搗碎備用， 將蛋黃打散備用。
4. 將胡蘿蔔、西蘭花、魚肉逐一放入粥裡，
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