BB四季飲食合理搭配補充營養

俗話說得好， “民以食為天”， 飲食在我們的生活中占了極其重要的一環。 而四季的交替， 環境的變化， 也決定了四季飲食的不同。 對於寶寶而言更應該注意四季的飲食的合理搭配。

為了讓寶寶獲得科學全面的營養， 擁有一個健康的身體， 科學安排幼兒四季飲食， 確保機體動態平衡， 應時擇食， 根據季節的變化相應地調整飲食。

春季：春季風和日麗， 萬物復蘇， 是幼兒生長最快的時候， 應及時供給幼兒富含鈣質的食品和富含維生素的食品。 例如：多安排蝦皮、海魚、貝類、海帶、蝦類、綠色蔬菜和牛奶豆製品，

同時食用活性鈣粉， 以保證幼兒得到充足的營養。 當春之時， 食味宜減酸益甘， 以養肝脾， 因為春季肝氣旺也會影響到脾， 多吃甜食增強肝脾功能 。 為幼兒提供冰糖、枸杞、桂圓、紅棗、紅糖， 養肝脾食物增強抵抗力， 使幼兒健康成長。

夏季：天氣炎熱， 出汗較多， 消化功能減弱食欲不振， 是兒童消耗體能最多季節， 幼兒應多吃清淡消暑食品， 如綠豆、苦瓜、 絲瓜、大麥茶、西瓜綠衣、菊花、冰糖以清熱解毒為功效的保健豐富營養水、加大西瓜食用量。 同時為保證熱量、蛋白質攝入量， 選擇豐富的優質蛋白質如：精豬肉、魚類、禽肉等。

秋季：天氣漸涼， 多風乾燥 ， 因夏日人的體液消耗過多， 易引起精神不振， 飲食應多酸， 以滋陰潤肺為基本， 多給幼兒新鮮水果，

如；柑子、橘子、桃、橄欖、秋梨、及新鮮蔬菜等食品。 同時增加芝麻、乳品、蜂蜜、核桃、紅棗起到潤肺養血的作用。 秋天又是幼兒增長體重最佳時期， 要提供給熱量高的食品， 並要預防幼兒肥胖， 組織幼兒多項體育鍛練， 豐富幼兒生活。 間段給秋梨、銀耳、白蘿蔔紅棗、百合製成的具有潤肺去燥抗過敏， 及預防感冒功效的營養湯羹。

冬季：天氣寒冷， 草木凋零， 冬日養生要領在於避寒保溫， 幼兒要儲存熱量抵抗寒冷， 又要提供身體生長的需要， 多給幼兒適量的甜食， 如小湯圓、赤豆、芋頭、紅薯、 紅燒小肉及醬汁鴨塊等味濃色深菜肴和點心 ， 使幼兒獲得足夠的熱量；間段為幼兒提供冰糖、蔥白、白菜、白蘿蔔三白湯， 和老薑、大蒜、紅棗、紅糖等具有抗寒防病毒，

防感冒效果的保健營養湯。

俗話說得好， “民以食為天”， 飲食在我們的生活中占了極其重要的一環。 而四季的交替， 環境的變化， 也決定了四季飲食的不同。 對於寶寶而言更應該注意四季的飲食的合理搭配。

寶寶春季飲食注意事項

注意事項一：營養攝入豐富均衡

(1)鈣是必不可少的， 應多給寶寶們吃一些魚蝦、雞蛋、牛奶、豆製品等富含鈣質的食物， 並儘量少吃甜食、油炸食品及碳酸飲料， 因為它們是導致鈣質流失的“罪魁禍首”。

(2)蛋白質也是不可或缺的， 雞肉、牛肉、小米都是不錯的選擇。

(3)春季寶寶們對維生素的需要量也大大增加， 各種蔬菜中富含大量維生素及微量元素， 應該多吃；還有， 適當的脂肪攝取，

對寶寶們的成長發育也是很有益處的， 建議多讓他們吃一些核桃、芝麻、花生等堅果， 以補充植物性脂肪。

注意事項二： 天氣乾燥謹防上火

(1)春天多風， 天氣乾燥， 媽媽們一定要注意及時為寶寶補充水分， 除了日常飲水外， 還可以給1歲以上的寶寶適當喝一些蜂蜜水， 既可清肺又可潤腸。

(2)另外， 還要注意儘量少讓寶寶吃膨化食品和巧克力， 以免上火；荔枝、橘子等溫性水果也不易食用過多。

注意事項三： 過敏寶寶慎選食物

春季寶寶易發過敏， 所以飲食上需要特別注意， 尤其是那些過敏體質的寶寶更要小心食用海鮮、魚蝦等易引起過敏的食物。

俗話說得好， “民以食為天”， 飲食在我們的生活中占了極其重要的一環。 而四季的交替，

環境的變化， 也決定了四季飲食的不同。 對於寶寶而言更應該注意四季的飲食的合理搭配。

寶寶夏季飲食注意事項

注意事項一：適當增加食物量

夏天氣溫高， 寶寶的消化酶分泌較少， 容易引起消化不良或感染上腸炎等腸道傳染病， 需要適當地為寶寶增加食物量， 以保證足夠的營養攝入。 最好吃一些清淡易消化、少油膩的食物， 如黃瓜、番茄、萵筍、扁豆等含有豐富維生素C、胡蘿蔔素和無機鹽等物質的食物。 可用這些蔬菜做些涼菜、在菜中加點蒜泥， 既清涼可口， 又有助於預防腸道傳染病。

注意事項二：多變種類與花樣

應多食用牛奶、雞蛋、瘦肉、魚等優質蛋白， 因其脂肪含量低， 口味清淡， 非常適合寶寶食用。 還有豆漿、豆腐等豆製品， 它們所含的植物蛋白最適合寶寶的營養吸收。多變換花樣品種，以增進兒童食欲，在烹調中，魚宜清燉，不宜用油煎炸，還可巧用酸辣等調料來開味。

注意事項三：多給寶寶喝開水

白開水是寶寶夏季最好的飲料。夏天寶寶出汗多，體內的水分流失也多，寶寶對缺水的耐受性比成人差，若有口渴的感覺時，其實體內的細胞已有脫水的現象了。脫水嚴重還會導致發熱。寶寶從奶和食物中獲得的水分約800毫升，但夏季寶寶應攝入1100-1500毫升左右的水。因此，多給寶寶喝開水非常重要，可起到解暑與緩解便秘的雙重作用。

注意事項四：要注意補鹽

天熱多汗，機體內大量鹽分隨之排出體外，缺鹽使滲透壓失衡，影響代謝，人易出現乏力、厭食。所以夏季食鹽要適量，不可過多或太少，切勿忽視。

注意事項五：少吃冷飲、冷食等

冷飲吃得過多，會沖淡胃液，影響消化，並刺激腸道，使蠕動亢進，縮短食物在小腸內停留的時間，影響孩子對食物中營養成分的吸收。特別是幼兒的胃腸道功能尚未發育健全，黏膜血管及有關器官對冷飲的刺激尚不適應，多食冷飲，會引起腹瀉、腹痛、咽痛及咳嗽等症狀，甚至誘發扁桃體炎。

俗話說得好，“民以食為天”，飲食在我們的生活中占了極其重要的一環。而四季的交替，環境的變化，也決定了四季飲食的不同。對於寶寶而言更應該注意四季的飲食的合理搭配。

寶寶秋季飲食注意事項

注意事項一：飲食飲水防秋燥

秋季天乾物燥，飲食不當很容易出現嘴唇乾裂、鼻腔出血、皮膚乾燥等上火現象，因此媽媽們應注意多給寶寶吃些潤燥生津、清熱解毒及有助消化的水果蔬菜，如胡蘿蔔、冬瓜、銀耳、蓮藕、香蕉、柚子、甘蔗、柿子等，還要注意少食蔥、薑、蒜、辣椒等辛辣食物；另外，及時為寶寶補充水分也是相當必要的，除日常飲用白開水外，媽媽們還可以用雪梨或柚子皮煮水給寶寶喝，同樣能起到潤肺止咳、健脾開胃的功效。

注意事項二：冷飲西瓜需慎食

秋季寶寶易生消化系統疾病，需特別注意飲食衛生，少吃冷飲，以免對幼嫩的腸胃造成刺激；再有，西瓜屬性寒之果品，秋季多食易傷脾胃，因此不宜讓寶寶多吃。

注意事項三：秋季飲食防感冒

秋天天氣逐漸轉涼，是流行性☆禁☆感冒多發的季節，媽媽們要注意在日常飲食中讓寶寶多吃一些富含維生素A及維生素E的食品，增強肌體免疫力，預防感冒，乳製品、動物肝臟、堅果都是不錯的選擇；另外，秋天是收穫的季節，果蔬豐富，大部分綠色蔬菜及紅黃色水果中都富含大量維生素，建議寶寶多吃。

俗話說得好，“民以食為天”，飲食在我們的生活中占了極其重要的一環。而四季的交替，環境的變化，也決定了四季飲食的不同。對於寶寶而言更應該注意四季的飲食的合理搭配。

寶寶冬季飲食注意事項

注意事項一：高蛋白、高脂肪食物的攝取要適量

有些媽媽會認為，在冬季的時候只有多攝取一些高蛋白、高脂肪的食物才能幫助寶寶抵禦寒冷的天氣。其實，這個想法是錯誤的。研究表明，冬季人體所需的能力跟其它季節的差別並不大，因為在寒冷的天氣下，人體的內分泌系統會被調動起來，從而使體內產生的熱能增加，所以在冬季無需多攝取高蛋白、高脂肪的食物。

注意事項二：補充維生素

寒冷的天氣會加快人體的氧化，維生素B1、B2的代謝也會加快，因此在飲食中要注意及時補充。維生素A能增強人體的耐寒力，維生素C可提高人體對寒冷的適應能力，並且對血管具有良好的保護作用，而在冬季，寶寶的戶外活動會減少，陽光照射的時間也較短，因此容易造成維生素D的缺乏。所以，在冬季，媽媽要給寶寶多吃一些富含維生素的食物。

注意事項三：多吃含無機鹽的食物

研究表明，無機鹽能有效幫助人體抵禦寒冷，缺少無機鹽容易讓人產生寒冷的感覺，所以，媽媽呀有意識地給寶寶多吃一些含無機鹽的食物，如胡蘿蔔、土豆、山藥、紅薯、藕及青菜、大白菜等。

注意事項四：冬季要多吃熱食

寒冷的冬天飲食應以熱食為主，像煲菜類、燴菜類、燉菜類，或湯菜等都是不錯的選擇。另外，在冬季為使菜肴不要冷得快，可以多用勾芡的方法，而且冬季的菜肴口味可以適當厚重點。

它們所含的植物蛋白最適合寶寶的營養吸收。多變換花樣品種，以增進兒童食欲，在烹調中，魚宜清燉，不宜用油煎炸，還可巧用酸辣等調料來開味。

注意事項三：多給寶寶喝開水

白開水是寶寶夏季最好的飲料。夏天寶寶出汗多，體內的水分流失也多，寶寶對缺水的耐受性比成人差，若有口渴的感覺時，其實體內的細胞已有脫水的現象了。脫水嚴重還會導致發熱。寶寶從奶和食物中獲得的水分約800毫升，但夏季寶寶應攝入1100-1500毫升左右的水。因此，多給寶寶喝開水非常重要，可起到解暑與緩解便秘的雙重作用。

注意事項四：要注意補鹽

天熱多汗，機體內大量鹽分隨之排出體外，缺鹽使滲透壓失衡，影響代謝，人易出現乏力、厭食。所以夏季食鹽要適量，不可過多或太少，切勿忽視。

注意事項五：少吃冷飲、冷食等

冷飲吃得過多，會沖淡胃液，影響消化，並刺激腸道，使蠕動亢進，縮短食物在小腸內停留的時間，影響孩子對食物中營養成分的吸收。特別是幼兒的胃腸道功能尚未發育健全，黏膜血管及有關器官對冷飲的刺激尚不適應，多食冷飲，會引起腹瀉、腹痛、咽痛及咳嗽等症狀，甚至誘發扁桃體炎。

俗話說得好，“民以食為天”，飲食在我們的生活中占了極其重要的一環。而四季的交替，環境的變化，也決定了四季飲食的不同。對於寶寶而言更應該注意四季的飲食的合理搭配。

寶寶秋季飲食注意事項

注意事項一：飲食飲水防秋燥

秋季天乾物燥，飲食不當很容易出現嘴唇乾裂、鼻腔出血、皮膚乾燥等上火現象，因此媽媽們應注意多給寶寶吃些潤燥生津、清熱解毒及有助消化的水果蔬菜，如胡蘿蔔、冬瓜、銀耳、蓮藕、香蕉、柚子、甘蔗、柿子等，還要注意少食蔥、薑、蒜、辣椒等辛辣食物；另外，及時為寶寶補充水分也是相當必要的，除日常飲用白開水外，媽媽們還可以用雪梨或柚子皮煮水給寶寶喝，同樣能起到潤肺止咳、健脾開胃的功效。

注意事項二：冷飲西瓜需慎食

秋季寶寶易生消化系統疾病，需特別注意飲食衛生，少吃冷飲，以免對幼嫩的腸胃造成刺激；再有，西瓜屬性寒之果品，秋季多食易傷脾胃，因此不宜讓寶寶多吃。

注意事項三：秋季飲食防感冒

秋天天氣逐漸轉涼，是流行性☆禁☆感冒多發的季節，媽媽們要注意在日常飲食中讓寶寶多吃一些富含維生素A及維生素E的食品，增強肌體免疫力，預防感冒，乳製品、動物肝臟、堅果都是不錯的選擇；另外，秋天是收穫的季節，果蔬豐富，大部分綠色蔬菜及紅黃色水果中都富含大量維生素，建議寶寶多吃。

俗話說得好，“民以食為天”，飲食在我們的生活中占了極其重要的一環。而四季的交替，環境的變化，也決定了四季飲食的不同。對於寶寶而言更應該注意四季的飲食的合理搭配。

寶寶冬季飲食注意事項

注意事項一：高蛋白、高脂肪食物的攝取要適量

有些媽媽會認為，在冬季的時候只有多攝取一些高蛋白、高脂肪的食物才能幫助寶寶抵禦寒冷的天氣。其實，這個想法是錯誤的。研究表明，冬季人體所需的能力跟其它季節的差別並不大，因為在寒冷的天氣下，人體的內分泌系統會被調動起來，從而使體內產生的熱能增加，所以在冬季無需多攝取高蛋白、高脂肪的食物。

注意事項二：補充維生素

寒冷的天氣會加快人體的氧化，維生素B1、B2的代謝也會加快，因此在飲食中要注意及時補充。維生素A能增強人體的耐寒力，維生素C可提高人體對寒冷的適應能力，並且對血管具有良好的保護作用，而在冬季，寶寶的戶外活動會減少，陽光照射的時間也較短，因此容易造成維生素D的缺乏。所以，在冬季，媽媽要給寶寶多吃一些富含維生素的食物。

注意事項三：多吃含無機鹽的食物

研究表明，無機鹽能有效幫助人體抵禦寒冷，缺少無機鹽容易讓人產生寒冷的感覺，所以，媽媽呀有意識地給寶寶多吃一些含無機鹽的食物，如胡蘿蔔、土豆、山藥、紅薯、藕及青菜、大白菜等。

注意事項四：冬季要多吃熱食

寒冷的冬天飲食應以熱食為主，像煲菜類、燴菜類、燉菜類，或湯菜等都是不錯的選擇。另外，在冬季為使菜肴不要冷得快，可以多用勾芡的方法，而且冬季的菜肴口味可以適當厚重點。