4種舒壓食物緩解孕期腰酸背痛

王子南營養師表示， 腰酸背痛是許多女性懷孕過程中面臨的最大困擾之一， 雖然目前營養學還無法證實哪些食物或營養素有助改善或舒緩酸痛， 但孕媽咪平日若能飲食均衡、營養充足， 聰明選擇舒壓食物， 減少攝取高油、高鹽、辛辣、咖啡因和酒精等升壓食物， 身體維持正常功能， 就是預防酸痛的最佳飲食法。

哪些食物有助舒壓， 進而幫助孕婦預防酸痛？王子南營養師表示， 在均衡飲食和新鮮食材的前提下， 建議可優先攝取含色胺酸、omega 3、複合性碳水化合物、維生素B群的食物。

一、含色胺酸的食物

血清素是人體的快樂因數，

至於牛肉和羊肉等高蛋白質的肉類， 因飽和性脂肪酸比例高， 多吃會增加心血管疾病的風險， 較不建議孕婦食用。 此外， 蛋白質食物主要經人體肝腎代謝， 不宜過量或暴飲暴食， 以免增加肝腎代謝的壓力和負擔。

二、omega-3食物

不同於色胺酸食物可直接合成血清素， 鯖魚、秋刀魚、鮭魚、核桃等富含omega 3的食物， 則可抑制身體發炎反應， 降低壓力賀爾蒙和抗憂鬱， 身體維持良好的功能平衡， 「間接」促使血清素分泌，

三、複合性碳水化合物

複合性碳水化合物屬於低GI（升糖指數）食物， 含有豐富的膳食纖維， 具有穩定飯後血糖的作用， 可以避免孕婦因血糖太低或血糖太高而情緒不穩。 常見食物， 包括糙米、麥片、五穀雜糧和地瓜等。

此外， 糙米與發芽玄米一樣， 都含有一種被稱為「GABA」的成分， 為γ-AminoButyricAcid（伽瑪胺基丁酸）的縮寫， 具有抑制緊張焦慮情緒和鎮定的效果， 也是適合孕婦舒壓的食物種類之一。

四、維生素B群

多數人知道維生素B群有提升活力的作用， 但不僅如此， B群也有協助能量代謝的作用， 可穩定神經， 幫助情緒維持平衡。 常見富含維生素B群的食物， 包括胚芽米、糙米、薏仁、小麥胚芽、酵母、深綠色蔬菜、牛奶及乳製品、瘦肉和蛋黃等。