1歲內寶寶輔食別“添鹽加醋”

有些媽媽認為， 如果在輔食中添加一些調味料， 寶寶會更加樂意進食。 然而， 對於1歲以內的寶寶， 製作輔食的時候是否要添加調味料呢?

寶寶輔食中添加調味料 YES OR NO?

對於這個問題， 我們可以肯定地說NO!

1歲以內的寶寶， 輔食沒有必要添加食鹽， 因為寶寶鹽對(以鈉為主)的需求量是很小的， 天然食品中存在的鹽已能滿足寶寶需要， 再額外加鹽則可能對寶寶有害。

寶寶的飲食習慣從添加輔食時開始建立， 這個時期對寶寶長大後口味的咸淡的形成有很大的影響。 糖、醋也是這樣， 如果在輔食中添加過多的糖，

一方面會導致寶寶養成愛吃甜食的壞習慣， 同時， 糖會給寶寶提供過多的熱量， 導致寶寶對別的食物的攝取量相應減少， 胃口也變差， 其次， 吃糖還容易形成齲齒。 而醋則容易引起寶寶胃酸過多， 為以後留下胃痛的病根。

對1歲以內的寶寶來說， 添加輔食的時候千萬別放鹽、醋、糖， 甚至其他調味品。 其實， 對於寶寶非常敏感的味蕾來說， 蔬菜和水果中的天然味道就很鮮美， 而這些食物也含有足夠的鹽。

高鹽飲食對寶寶有五大健康隱患

對於1-3歲的寶寶， 每天做菜時也要盡可能地少放鹽。 一般1-6歲的幼童每天食鹽量不應該超過2克。 因為高鹽飲食， 對寶寶來說危害是相當大的。

1、高鹽飲食可使口腔唾液分泌減少， 溶菌酶亦相應減少，

有利於各種細菌、病毒在上呼吸道的存在。

2、高鹽飲食後由於鹽的滲透作用， 可殺死上呼吸道的正常寄生菌群， 造成菌群失調， 導致發病。

3、高鹽飲食可抑制口腔黏膜上皮細胞的繁殖， 使其喪失抗病能力。

4、高鹽飲食會影響兒童體內對鋅的吸收， 會導致孩子缺鋅。

5、高鹽飲食會加重寶寶的心臟、腎臟負擔。 寶寶的腎臟發育還不健全， 不足以滲透過多的鹽。 如果輔食中加鹽過多， 就會加重寶寶的腎臟負擔， 同時增加心臟負擔， 由此使腎臟和心臟功能受損。 而且， 從小養成重鹽的飲食習慣， 長大後不容易糾正， 而重鹽飲食習慣容易引起高血壓等疾病。

靚媽為寶寶“借味”小妙招

鹽是百味之首， 飯菜不放鹽或太淡， 吃起來會讓人覺得索然無味。

很多媽媽也會想當然地為小寶寶的飲食里加些鹽， 認為能調節口味， 促進孩子食欲。 殊不知， 鹽給寶寶帶來的危害卻不容小視。 到底應當怎麼樣給寶寶吃鹽?尤其是1歲以內的小寶寶如何吃鹽呢?

1、做湯用生抽調味

做面片湯時， 改用清水煮， 再放些青菜， 不用擔心一點沒味道， 你可以在湯中放入幾滴生抽， 這樣面片湯就更有滋味了。

2、蛋羹放蝦皮

蒸蛋羹時， 可以在裡面放一些切碎的蝦皮。 有了蝦皮， 蛋羹就有種獨特的風味， 讓寶寶更愛吃。

3、做出多種滋味粥

寶寶能吃輔食後， 媽咪們可以經常給她煮粥， 但白粥寶寶可是不大愛吃的， 這時媽媽們就要想想辦法了。 在家裡備一些紅薯， 煮粥時， 切了小塊紅薯放進去， 軟糯的紅薯粥，

讓寶寶胃口大開， 吃下半碗呢!