原料：枸杞5克， 魚肉80克， 白粥1碗， 香菇絲20克， 筍絲20克， 高湯適量， 鹽少許
製作方法：
1、將魚肉洗淨， 切薄片， 枸杞泡發備用；
2、將適量高湯燒沸， 放入魚片、香菇絲、筍絲煮至熟， 加入構祀和鹽， 再煮入味；
3、將燒煮好的魚片、香菇等倒入白粥上即可食用。
健康提示：
枸杞含有胡蘿蔔素、甜菜堿、維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C和鈣、磷、鐵等， 具有增加白細胞活性、促進肝細胞新生的藥理作用， 還可降血壓、降血糖、血脂。
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