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問題 【嬰兒】 26

嬰兒飲食中要保證一定量的脂肪攝入的原因是什麼?

問題描述 請問嬰兒飲食中要保證一定量的脂肪攝入的原因是什麼?
網友回答
最佳答案 這個脂肪是體內重要的供能物質,有利於脂溶性維生素的吸收,並且人體內積聚一定的脂肪可以起到防止體熱的散失和保護臟器不受損傷的作用。小孩每日需脂肪4~6克/KG,6歲以上的為2~3克/KG,嬰兒飲食中脂肪供給的能量約占總能量的35%。其脂肪的來源主要為乳類、肉類、植物油或體內糖類和蛋白質轉化而成,但重要的不飽和脂肪酸,如亞油酸、亞麻油酸、花生四酸等,就必須由食物供給。如果機體內的不飽和脂肪酸時缺乏,就可能引起兒體重下降,出現皮膚乾燥、粗燥,角層變厚,以及維生紊A、維生素D缺乏症,如乾眼症、佝僂病等。
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