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問題 【嬰兒】 4

寶寶補鋅,應該吃什麼食物呢?

問題描述 小寶經常感染病毒性腹瀉,發燒,醫生確診是寶寶缺鋅,應該怎麼處理呢?
網友回答
最佳答案 植物性食物的鋅含量低,且因為植酸含量高,會影響鋅的生物活性。動物性食物的鋅含量高,且具有高生物活性。牛肉、瘦豬肉、肝臟等是最容易獲得的富鋅食物,魚類的鋅含量不及瘦肉的1/2,牡蠣等貝類食物的鋅含量高,但部分地方不容易獲得。 鋅和其他微量元素的最大不同點在於,鋅在人體內分佈廣泛,沒有特定的儲存形式,需要不斷從外界攝入。
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