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問題 【懷孕】 24

聽朋友說孕婦需多進食富含蛋白質的食品,有科學依據嗎?春天孕婦可以進食哪些富含蛋白質食物呢?

問題描述 醫生,您好!我懷孕5個月了,聽朋友說孕婦需要多進食富含蛋白質的食品,請問這樣的說法有科學依據嗎?請問醫生,在春天孕婦可以進食哪些富含蛋白質的食物呢?
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最佳答案 蛋白質的補給要在碳水化合物供給充分的條件下進行。不然,孕婦不吃飯僅吃蛋白質,則大部分蛋白質被用做供給母親工作和生活所需的熱量,而且在蛋白質分解代謝中產生過多的尿酸尿素,增加孕婦的腎臟工作負擔。在蛋白質含量高的食物中,要首推牛奶與雞蛋。蛋白質的日需量,以體重為55千克的孕婦為例,如為極輕體力勞動,在孕期每天足以保證一天的總熱量為2200千焦耳的情況下,可以吃80克的蛋白質,即相當於一斤牛奶(含蛋白質16克)、半斤雞蛋(含蛋白質31克)、半斤米飯(含蛋白質為18.5克)、一兩的饅頭或烙餅(含蛋白質4克)、一兩豆腐(含蛋白質37克)和一兩瘦豬肉(含蛋白質6克)的總和。如果是從事輕體力勞動或中度體力勞動的孕婦,則每天攝入飲食要保證供給的總熱量分別為2700千焦耳和3100千焦耳。每天膳食中供給的蛋白質應分別為85克和90克。也就是說,在主食如米飯、饅頭或烙餅、麵條的日餐總量為300~350克之外,所吃的牛奶、雞蛋、豆製品、瘦肉等副食品,比上述的極輕度體力勞動孕婦所吃的量還要多一些。即使是按極輕度的體力勞動的孕婦的標準做要求,每日所應吃入的上述主副食品的量,一般孕婦恐怕也難以保證吃得下去。所
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