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問題 【懷孕】 39

桂皮讓肉的味道更鮮美,孕婦能吃桂皮嗎?

問題描述 很多家庭燉肉做湯,喜歡放一些肉桂,即桂皮。這種香料可以讓肉的味道更鮮美,吃起來口感更好。不過孕婦能吃桂皮嗎?
網友回答
最佳答案 孕婦不能吃桂皮。孕婦吃桂皮的原因:產前不宜熱,產後不宜涼, 桂皮是熱性,並且有小毒。少用為宜。桂皮即桂樹的樹皮,又稱肉桂、官桂、香桂、五桂皮等,是最早被人類使用的香料之一。桂皮還是一味常用中藥材。桂皮味辛甘、性熱,入腎、脾、膀胱經。有補元陽,暖脾胃,除積冷,通脈止痛和止瀉的功效。作為香辛料,以西貢肉桂香味為最好。肉桂粉使用方便,添加在各種甜點中會使其味道更為香甜醇厚。在烹調中桂皮主要用於增香、增味、如燒魚、五香肉、茶葉蛋,還可用於咖啡、紅茶、泡菜、糕點、糖果等調香。桂皮容易消耗腸道水分,使胃腸分泌減少,造成腸道乾燥、便秘。發生便秘後,孕婦必然用力屏氣解便,使腹壓增加,壓迫子宮內的胎兒,易造成胎動不安、早產等不良後果。 因為桂皮影響產婦乳汁分泌,會使乳汁分泌減少。
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