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參歸銀鯧湯
孕婦食譜補氣調理健脾開胃調理 主料： 平魚 500克 黨參 15克 當歸 30克 輔料： 姜 10克 調料： 鹽 3克 植物油 15克 味精 2克 制作工藝 1.先把鯧魚洗凈，去鱗、鰓、內臟...
2011-03-17 -
強化孕婦骨骼-烤味噌鯧魚
白鯧的膽固醇和糖分含量在魚類中偏高，所以患有高血脂、冠心病者不宜多吃，而脾胃虛弱、貧血的人不妨多吃一些。 這道菜能補充准媽媽需要的蛋白質、煙酸以及維生素A、D、B1、B2，適量食用，能強化骨骼、...
2017-02-12 -
◇芹末鯧魚◇
主要原料 新鮮鯧魚3條(8兩左右) 、新鮮西芹一根。 做法 1. 將鯧魚去頭,去骨,魚身一剖為二,上漿待用,將西芹切成顆粒待用； 2. 鍋內倒入冷油，將鯧魚放入油鍋內滑油出鍋,將西芹放入鍋內煸炒,加...
2008-06-10 -
杏黃鯧魚片
原料：鯧魚、南瓜 Step1：將鯧魚去皮去骨片成片。放入蛋清、水澱粉上漿。 Step2：將南瓜切成片。 Step3：魚片、南瓜片過油後，放入蔥姜水中，再次翻炒數分鐘。出鍋即成。 營養師提醒：魚肉的肌...
2008-06-10 -
小鯽魚、小鯧魚都可以這麼做
*醋烹小鯧魚* 原料1： 小鯧魚4條 原料2： 幹辣椒4—5個 香菜1把 蒜籽5瓣 大蔥1段 原料3： 澱粉半小碗 製作 ： 1、 小鯧魚切成抹刀片 2、...
2016-09-18 -
酸甜澆汁鯧魚，刺少營養多，潤腸補腦！
寶寶小時候，每次喂他吃魚，我都提心吊膽，恨不得將小小的魚肉絞成汁再給他吃。相信很多寶爸媽也有同樣的想法吧！ 今天分享的這道澆汁鯧魚，甘甜的蜂蜜包裹著淡白的魚肉，即使不擅長吃魚的小孩子也易...
2016-10-12 -
小鯧魚這麼吃真心贊
*茄汁小鯧魚* 原料1：小鯧魚3條 原料2：大蔥1小段 薑1塊 蒜2粒 幹辣椒 1小抓 製作 ： 1、 鯧魚兩面打十字刀花 2、 蒜切片 3、 蔥切花 4、...
2016-10-10 -
兒童食譜魚類：幹燒鯧魚
原 料： 鯧魚１條，約５００克、肥瘦豬肉絲５０克、榨菜絲、冬菇絲、冬筍絲、火腿絲各２５克。花生油５００（耗５０克），白糖、南酒、醬油、醋、甜醬、香油、熟豬油、蔥、薑絲、幹辣椒絲適量。 做 法： ①...
2012-01-25 -
鯧魚怎麼做好吃 簡單做法卻有超贊滋味
鯧魚怎麼做好吃：紅燒鯧魚 材料：鯧魚1條，大蒜1瓣，薑1小塊，小蔥1棵，辣椒1個，生抽15ml，老抽5ml，料酒15ml，澱粉10g，白糖5g。 做法： 1、鯧魚去內臟後用水沖洗乾淨;大...
2017-10-01 -
鯧魚怎麼做給孩子吃 超營養的魚肉不吃太可惜
鯧魚怎麼做給孩子吃：鯧魚泥 材料：鯧魚。 做法：鯧魚清洗乾淨，挑去魚刺，蒸熟或煮熟，再搗成泥或用料理機打成泥。 小貼士： (1)適合8個月以上的小朋友。 (2)魚是公認的食物過敏...
2017-10-01 -
寶寶鯧魚粥怎麼做好吃
寶寶鯧魚粥怎麼做好吃：小米鯧魚粥 材料： 鯧魚30g、白米粥1小碗 做法： 1、取鯧魚魚刺較少的部分，沖洗乾淨之後，放入蒸鍋蒸熟。 2、將蒸熟的魚肉取出，仔細剔除魚刺，然後將魚肉剁...
2017-11-09 -
營養飲食：芹末鯧魚
魚蝦是寶寶成長中不可缺少的食物，魚和蝦不僅含有豐富的蛋白質，並且含有豐富的卵磷脂，為寶寶的智力發育提供足夠的營養。來吧，試著把魚蝦做得更美味。 主要原料： 新鮮鯧魚3條(8兩左右)、新鮮西芹一...
2016-05-27
