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蔬菜里的營養素多多
蔬菜是爸媽都會給寶寶準備的，可千萬別小瞧了各種蔬菜，它們對寶寶的生長發育可是發揮著非常重大的作用。現在不喜歡吃蔬菜的寶寶不在少數，要讓他們愛上吃蔬菜還真是件令很多媽媽都頭痛的事情。這件事情說起來似...
2012-06-10 -
營養飲食，肉和蔬菜的選擇
寶寶光吃蔬菜不吃肉，或光吃肉不吃蔬菜，都屬于不正確的喂養行為，會對寶寶的營養狀況乃至身心健康造成嚴重損害。培養良好的喂養行為應從小開始，從寶寶4～6個月開始就注意這兩種食物的及時添加和合理搭配...
2011-02-27 -
揭開四色蔬菜的營養“密碼”
導讀：蔬菜的顏色不同，營養成分也不同，紅、黃、藍、紫，每一種顏色都有其專屬的營養密碼。您知道絢麗的色彩下，隱藏了多少健康奧秘嗎？ 蔬菜的顏色不同，營養成分也不同，紅、黃、藍、紫，每一種顏色都有其專...
2011-03-11 -
五種蔬菜汁的營養比較高！
新鮮水果汁蔬菜汁助你美膚 胡蘿卜汁：能提高人的食欲和免疫力，可顯著減輕潰瘍癥狀，緩解結膜炎，保護視覺系統。哺乳期的母親每天多喝些，其分泌出的奶汁質量會更高。 芹菜汁：可作為利尿和輕瀉劑以及降壓良藥，...
2011-03-13 -
黃花菜的營養價值
黃花菜有較好的健腦，抗衰老功效，是因其含有豐富的卵磷脂，這種物質是機體中許多細胞，特別是大腦細胞的組成成分，對增強和改善大腦功能有重要作用，同時能清除動脈內的沉積物，對注意力不集中、記憶力減退、腦...
2017-02-12 -
營養師揭秘：讓寶寶愛上吃蔬菜的7秘訣
正在長身體的寶寶，除了要多吃肉食以及他富含有豐富蛋白質的食物之外，含有豐富維生素的蔬菜及水果也是必不可少的。 然而在生活當中我們不難發現，孩子們好像都是肉食動物，每次坐在餐桌上都只吃肉而不吃菜。不管...
2017-02-12 -
捲心菜的營養價值
捲心菜的功效 1、捲心菜中含有豐富的維生素C、維生素E、β-胡蘿蔔素等，具有很強的抗氧化作用及抗衰老的功效。 2、捲心菜富含葉酸，對巨幼細胞貧血和胎兒畸形有很好的預防作用，因此，懷孕婦女及生長發育時...
2017-02-15 -
花菜的營養價值
由於花椰菜的含水量高達90%以上，所含熱量較低(每杯23～32千卡)，因此對希望減肥的人來說，它可以填飽肚子，而不會使你發胖。與其他大多數甘藍品種比較，白色的花椰菜含有低量的維生素A。每一杯(240...
2017-02-15 -
油菜的營養和功效
油菜的功效 1、降低血脂 油菜為低脂肪蔬菜，且含有膳食纖維，能與膽酸鹽和食物中的膽固醇及甘油三酯結合，並從糞便中排出，從而減少脂類的吸收，故可用來降血脂。中醫認為油菜能活血化瘀，用於治療癤腫、丹毒。...
2017-02-15 -
香菜 香菜的營養價值
傳統中醫認為，香菜性溫味甘，能健胃消食，發汗透疹，利尿通便，驅風解毒。《本草綱目》說：“胡荽辛溫香竄，內通心脾，外達四肢。”《羅氏會約醫鏡》謂“辟一切不正之氣，散風寒、發熱頭痛，消穀食停滯，順二便，...
2017-02-15 -
生菜 生菜的營養價值
生菜的功效 1、生菜莖葉中含有萵苣素，故味微苦，具有鎮痛催眠、降低膽固醇、輔助治療神經衰弱等功效。適宜高膽固醇、神經衰弱者、肝膽病患者食用。 2、生菜中含有甘露醇等有效成分，有利尿和促進血液迴圈的作...
2017-02-15 -
榨菜的營養價值
醃制榨菜的是優良莖用芥菜，也稱為鮮菜頭，鮮菜頭也可做小菜，配肉炒或做湯，但更多用於醃制。它質地脆嫩，風味鮮美，營養豐富，具有一種特殊的風味，具有特殊酸味和鹹鮮味，脆嫩爽口，含豐富的人體所必需的蛋白質...
2017-02-15 -
紫菜的營養價值
紫菜煮食方便味道鮮美，是不少人餐桌上的首選。紫菜的營養豐富，碘含量高，對於身體健康有促進作用。 紫菜一直被視為珍貴海味之一，味道極為鮮美，深受人們喜愛。紫菜性味甘鹹寒，具有化痰軟堅、清熱利水、補腎養...
2017-02-15 -
生菜的營養價值
貝瓦網小編導讀:生菜營養價值,到底有什麼營養價值呢?生菜的做法大全,到底該怎麼做才比較好吃呢?讓我們跟隨小編一起瞭解一下. 生菜即葉用萵筍，因適宜生食而得名，質地脆嫩，口感鮮嫩清香。在肉食量明顯...
2014-04-15 -
芹菜的營養價值
貝瓦網小編導讀:芹菜的營養價值及功效,到底有什麼營養價值呢?芹菜,到底該怎麼做才比較好吃呢?讓我們跟隨小編一起瞭解一下. 芹菜營養十分豐富，100克芹菜中含蛋白質2.2克，鈣8.5毫克，磷61毫...
2014-04-15 -
蕨菜的營養價值
貝瓦網小編導讀:蕨菜的營養價值,到底有什麼營養價值呢?蕨菜的做法,到底該怎麼做呢?讓我們跟隨小編一起瞭解一下. 蕨菜別名龍頭菜、如意菜、烏糯、拳菜，是野菜的一種。蕨菜鮮嫩細軟、餘味悠長，且營養價...
2014-04-15 -
讓寶寶愛上蔬菜的營養餐
濃味燉菜 便於製作的量土豆（切塊）2個，胡蘿蔔（切塊）I根，洋蔥（切塊）1個，捲心菜（切塊）1／4個，火腿腸5-6根，月桂1片，水1000ml，濃湯寶1+1/2個，鹽少許，胡椒少許 1在鍋中放...
2017-02-21 -
揭開四色蔬菜的營養健康奧秘
蔬菜的顏色不同，營養成分也不同，紅、黃、藍、紫，每一種顏色都有其專屬的營養密碼。您知道絢麗的色彩下，隱藏了多少健康奧秘嗎? 橙黃色蔬菜——抗癌高手 橙黃色蔬菜搶眼奪目的色彩來自於各種類胡蘿蔔素，不...
2010-06-02 -
如何保持蔬菜的營養價值呢
蔬菜對人體的益處極大，這是人所皆知的。但是我們在烹調及食用蔬菜的過程中，如果方法不適當，那麼蔬菜的營養價值將受到很大的破壞，怎樣才能最大限度地保持蔬菜的營養價值呢？ 1、儘量選用新鮮的蔬菜，吃多...
2017-02-26 -
寶寶的安心蔬菜 白菜的營養價值高
有句老話叫白菜豆腐保平安，這句話一點都沒錯，大白菜的營養價值遠遠比你知道的要高很多，想要寶寶健康，就給他多吃白菜吧。白菜的營養價值有哪些呢? 白菜的營養價值——補鈣 大白菜具有很高的營養價值，...
2016-05-28
