關於粥類食譜的話題第4頁

兒童餃子類食譜：三角水晶蝦仁餃子

材料小麥澱粉200克，蝦仁100克，什錦菜（包括玉米、青豆、蘿蔔粒），適量的蔥花。做法 1．製作餡料：先將蝦仁切碎後和什錦菜、蔥花混合，加入適量的鹽、味精、胡椒粉、麻油、黃酒拌勻，醃制30分...

2016-04-26

兒童餃子類食譜：豆腐餃子

材料豆腐，油豆皮，水發黃花，青椒，胡蘿蔔，鹽，雞粉，香油，胡椒粉，薑片，蔥段，醬油做法 1、取一小塊豆腐，洗淨，在沸水中焯一下，撈出控幹水分搗成泥，放入胡蘿蔔丁和青椒丁，加入鹽、雞粉、胡椒粉、...

2016-04-01

兒童餃子類食譜：杏鮑菇大肉餃子

材料豬肉餡500克，杏鮑菇兩根，胡蘿蔔半根，木耳100克，泡發，麵粉500克，蔥，薑，鹽，生抽，雞精，油，香油做法 1.豬肉餡朝著一個方向攪拌上筋，中間分次加入適量清水，這樣做出來的餡更滑嫩好...

2016-04-01

兒童餃子類食譜：蟲草花餃子

材料材料：冬菇粒，白背木耳絲，蟲草花絲，榨菜粒，雞蛋一粒，半肥瘦豬肉碎，餃子皮做法冬菇，白背木耳，蟲草花浸開，分別切粒/切絲，榨菜切粒，用豉油，豆粉，鹽，糖，水，...

2016-02-05

兒童餃子類食譜：茴香餃子

材料茴香1把，食用油1小匙，鹽0.5小匙，醬油0.25小匙，麵粉200克做法 1.把茴香切碎，壓出水份 2.用油和一下，防止出水 3.放很少的醬油，適量鹽，和勻 4.包

2016-02-05

兒童餃子類食譜：豬肉韭菜餃子

材料半肥豬肉150克，韭菜100克，餃子皮20張，鹽，胡椒粉，薑末，花生油少許，芝麻油幾滴，陳醋，辣椒醬，生抽，醬油做法 1.豬肉剁成肉末，韭菜切成細茸。 2.把剁好的豬肉和韭菜放盤子裡，加鹽...

2016-01-25

兒童餃子類食譜：豬肉白菜餃子

材料豬肉餡（精肉）半斤，白菜4片葉子，蔥1根，鹽2勺，雞精1勺，胡椒粉1勺，食用油2勺，香油1勺，糖1勺，餃子皮30張做法 1.先把白菜切碎，加入鹽殺5分鐘 2.然後，加入涼水泡1，2分鐘 3...

2016-01-25

兒童餃子類食譜：冰花餃子

材料成品水餃八隻，澱粉一小勺，麥粉一小勺，蔥花少許做法1、澱粉與麥粉1：1比例稀釋，調成稀糊狀，加入一點點的鹽拌勻備用。 2、鍋內加入小量的食油，開中小火。 3、放入餃子，擺成花型狀，倒一點點的水...

2016-01-14

兒童餃子類食譜：魔芋餃子糕

材料韭菜，糖，魔芋，雞精，炒熟的雞蛋，蔥蒜粉，香菇，麵粉，醬油，麻油，鹽適量做法1.韭菜，香菇，魔芋，放入攪拌機中攪碎，再加入醬油，麻油蔥蒜粉，少量鹽，糖，雞精，拌勻。飲料裡還有炒熟地的雞蛋2.將...

2016-01-14

兒童餃子類食譜：白菜餃子

材料這分量足夠一大家人吃了！主料：大白菜1棵、香菇12個、紅蘿蔔2個輔料：生薑2塊（根據個人喜好可多可少），適量鹽、老抽、胡椒粉、少許雞精、生抽（可選）、五香粉（可選）做法1、先將大白菜剁碎用紗...

2016-01-04

兒童餃子類食譜：翡翠元寶餃子

材料麵粉，菠菜，肉，香菇，花椒水，鹽，油，生抽，糖做法1.：1波菜洗淨榨汁，真得很綠，這裡都是營養呀. 2.2汁裡少放些鹽，面里加個雞蛋，用波菜汁和麵，反復揉麵團，三光為止(手光，盆光，面光)，蓋...

2016-01-04

兒童餃子類食譜：鮮扇貝餃子

材料餃子粉，水，肉餡，韭菜，扇貝丁，蔥花，鹽，油，姜絲，五香粉，雞精，醬油，花生油，香油做法 1.餃子粉與溫水按2：1的比例和好，放點鹽，這樣調出的面有筋和好的面醒1個小時。 2.蔥花、薑絲...

2015-11-13

兒童餃子類食譜：蘑菇餡煎餃子

材料白麵1杯，溫水0.3杯，鹽適量，雞蛋2個，白蘑菇5個，鮮香菇2個，香油適量，蔥末適量，油適量做法 1.先把面和好，面要比較軟，所以加水的時候要慢慢分3次加入，讓麵粉充分吸收水分；面要餳至少...

2015-11-13

兒童餃子類食譜：日式煎餃子

材料芝麻油1湯匙，切細的大白菜180克，切細的洋蔥40克，大蒜1瓣，剁碎，胡蘿蔔30克，切非常細，絞豬肉225克，雞蛋1個，調勻，植物油1湯匙，日式餃子皮1包（280克），水4湯匙，醬油4湯匙，...

2015-11-05

兒童餃子類食譜：水晶餃子

材料餃子皮800g（蒸餃最好用薄的皮，水餃用中厚的皮，儘量不要太厚的。），薑蓉10g，鹽3茶匙，雞精1茶匙餡料一：豬肉400g，胡蘿蔔1根約200g，玉米1根約100g 餡料二：豬肉400g，...

2015-11-05

兒童餃子類食譜：時蔬蒸餃

材料麵粉100g，菠菜30g，鹵水豆腐1/2塊（約50g），幹木耳20g，鮮香菇2朵（約10g）做法 1、牛肉洗淨，剁成牛肉餡。鹵水豆腐瀝去水分，用手撚碎。幹木耳用冷水泡發好，去掉根部，洗淨泥...

2015-09-28

兒童餃子類食譜：大肉芹菜蓮藕餃子

材料豬肉餡，芹菜，蓮藕，蔥，蒜末，薑末，鹽，老抽做法 1.芹菜洗好，摘去葉子，最好用那種小的水芹菜，嫩葉子可以保留，蓮藕去皮洗淨切片 2.蓮藕和芹菜分別焯水，然後切碎丁 3.豬肉加芹菜剁碎，剁...

2015-09-28

兒童餃子類食譜：韭菜蝦仁餃子

材料：蝦仁150克，瘦豬肉150克，鮮韭菜150克，薑末適量，調味品適量。做法： 1、將瘦豬肉切成長寬0.4釐米的丁狀，加上料酒、老抽醬油醃制30分鐘 2、蝦仁取出蝦線之後切成和肉一樣大的丁，加...

2015-09-17

兒童餃子類食譜：魚肉水餃

原料鮮魚肉，麵粉，肥豬肉，韭菜，香油、料酒各少許，雞湯做法 1 將魚肉、肥肉洗淨，一同切碎，剁成末，加雞湯攪成糊狀，加入韭菜（洗淨切碎）、香油、料酒，拌勻成餡。 2 將麵粉用溫水和勻，揉成麵團...