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愛眼食譜：蝦仁炒牛奶
方法/步驟 將蝦仁清洗乾淨後瀝幹水分，加入適量鹽醃制10分鐘左右 蝦仁炒牛奶的簡單做法 鍋燒熱後放入食用油，待油熱之後放入蝦仁煸炒嚇人變熟後撈出 在盆中倒入大約一半的牛奶，加入澱粉、糖、鹽，攪拌均...
2017-02-16 -
4-6歲兒童營養食譜：蝦皮冬瓜
原料： 冬瓜1.25公斤，蝦皮50克。 配 料： 花生油60克，精鹽25克。 制 法： 1)將 冬瓜削去皮，去掉瓜瓤，切成小厚片；蝦皮用溫水稍泡洗淨待用。 2）將油放入鍋內，熱後投入冬瓜煸炒，然後...
2017-02-16 -
兒童四季食譜：蝦仁蛋餃
蝦仁蛋餃 原料： 鮮蝦7只、雞蛋2只、小青菜50克。 做法： 1、將新鮮的蝦沖洗乾淨，焯水。將焯好的蝦去頭部、蝦線及外殼只留蝦仁。 2、將雞蛋在碗中打散，放入少許食鹽。平底鍋裡加入少量油加熱，舀一小...
2017-02-16 -
兒童營養食譜：黃瓜燜蝦仁
料：嫩黃瓜1根，蝦仁100克，植物油適量，鹽少許，薑末1小匙 做法： 1、黃瓜洗淨後，切成薄片；蝦仁洗淨，瀝幹水分。 2、上油鍋燒熱後，下入薑末煸炒出香味，放入蝦仁略炒後加入黃瓜片，加一點點水，轉...
2017-02-16 -
兒童營養食譜：蝦仁豆腐
材料：海蝦3只，豆腐50克，鹽少許，植物油適量，薑1片，蔥花少許 做法： 1、把蝦去頭去殼，擠出蝦仁，挑去泥腸，切成小塊。 2、豆腐用水焯過，去豆腥味後，切成細片。 3、起油鍋燒熱後，用薑片和蔥花...
2017-02-16 -
兒童營養食譜：花菜蝦仁粥
材料： 白米1杯花菜1朵（約150克）豬肉90克蝦仁90克牡蠣90克芹菜1棵蔥2支沙拉油3大匙清水8杯醬油、味精、鹽、黑胡椒少許制法： 1.將白米、蝦仁、豬肉、牡蠣、芹菜、蔥、花菜洗淨備用2.把花...
2017-02-16 -
火腿冬瓜豬骨湯
用料:熟火腿75克 冬瓜250克 豬骨頭500克 精鹽4克 味精2克 蔥2根 薑3片 料酒少許做法: 1、 將冬瓜洗淨，切成長條形薄片，備用。再將熟火腿切成同樣大小的12片，備用2、 把豬骨頭，蔥...
2017-02-16 -
煲湯食譜：薏米冬瓜煲鴨湯
用料 鴨翅 350克 薏米 50克 冬瓜 300克 鮮薑 2片 檸檬 半個（或料酒適量） 香蔥 2棵 鹽 適量 薏米冬瓜煲鴨湯的做法 鴨翅用冷水沖去血水。用半個檸檬汁（或料酒）醃制10分中，（因為...
2017-02-16 -
煲湯食譜：火腿冬瓜豬骨湯
用料: 熟火腿75克 冬瓜250克 豬骨頭500克 精鹽4克 味精2克 蔥2根 薑3片 料酒少許 做法: 1、 將冬瓜洗淨，切成長條形薄片，備用。再將熟火腿切成同樣大小的12片，備用 2、 把豬骨...
2017-02-16 -
嬰兒補鈣食譜：三鮮冬瓜湯
冬瓜含維生素C較多，能夠提高免疫力。 準備食材：海帶(鮮)100克，冬瓜500克，海虹30克，料酒5克，鹽3克，味精1克，大蔥5克，薑5克，豬油(煉製)15克。 步驟1：準備好材料，海帶切成塊狀，...
2017-02-16 -
嬰兒補鈣食譜：鮮蝦冬瓜湯
材料：冬瓜100g、鮮蝦5只、植物油2滴 做法： 1、冬瓜洗淨，去皮，切片；鮮蝦去頭，去殼，去蝦線，洗淨。 2、炒鍋燒熱，加兩滴植物油，放入鮮蝦煸炒片刻，加水燒開後，放入冬瓜片煮5分鐘即可。
2017-02-16 -
食譜推薦：冬瓜燉羊肉
材料：冬瓜250克，羊肉200克，香菜25克。香油1小勺，精鹽1/2小勺，胡椒粉、味精各1/3小勺，蔥、薑塊少許。 做法 1、羊肉切成小塊，下沸水中焯燙透，撈出洗淨：冬瓜去皮、瓤洗淨，切成“象眼塊...
2017-02-16 -
秋季喝什麼湯？藥膳冬瓜雞湯
膳冬瓜雞湯主要由清熱利水的中藥澤瀉、車前子和健脾滲濕的雲苓、薏米，時令利水散熱的冬瓜和補益健脾的紅棗，合而煲雞胸肉。此湯具健脾益氣、利水消腫的功效，既為慢性腎炎所引起的肢體水腫的輔助治療湯飲，亦是...
2017-02-16 -
冬瓜白飯魚瘦肉蠔豉湯
乳母食譜 主料： 冬瓜 250克 銀魚 320克 豬肉(瘦) 320克 輔料： 蠔豉 30克 調料： 鹽 4克製作工藝 1. 冬瓜去皮洗淨，切粒；2. 白飯魚（銀魚）洗淨；3. 將白飯魚煎至微黃，將...
2017-02-16 -
鮮韭蝦仁蛋—孕期營養排毒餐
孕媽媽在孕期中要攝取大量的營養成分，會使自己體內累積部分毒素，這時候孕媽媽們應該適當進行有效的排毒，但是不能亂用藥物等，這樣會影響到胎兒的發育。鮮韭蝦仁蛋——孕期營養排毒餐 孕期營養排毒餐：鮮韭蝦仁...
2017-02-16 -
蝦仁燴豆腐-斷奶期營養食譜
安滿·智孕寶提示：斷奶期營養食譜 適當的飲食調補，不僅可以改善體質，更能滋補養生，而豐富的乳汁亦能哺育出健康的寶寶。所以，聰明的媽媽不可不注意飲食營養。 母乳的分泌量並不是隨著嬰兒的成長而相應增加...
2017-02-16 -
冬瓜鰱魚湯
通乳調理 乳母食譜 主料： 鰱魚 500克 輔料： 冬瓜皮 30克 調料： 鹽 3克 味精 1克 製作工藝 將鰱魚去鱗及腸髒，與冬瓜皮加水同煮湯，加鹽、味精，服食。 健康提示 1. 補中氣，...
2017-02-16 -
腰果炒蝦仁 (孕前准爸爸食譜)
材料：蝦仁、腰果蔥。 調味料：鹽 作法：蝦仁挑去腸泥，洗淨瀝幹。 蔥洗淨切末。 油熱鍋，入腰果小火爆至微焦，盛盤中，入蝦仁大火快炒至蝦仁熟，再入腰果、加蔥花及鹽調味，炒勻即可盛盤。 功效...
2017-02-16 -
白果炒蝦仁 (孕前准爸爸食譜)
材料：白果罐頭、蝦仁、蔥。 調味料：鹽、酒、油。 作法：白果罐頭瀝幹水份，蝦仁剔去腸泥洗淨備用。 蔥去頭須、尾部，切蔥花。 油熱鍋入蝦仁炒，待呈紅色入白果、加調味料迅速翻炒，起鍋前再入蔥花...
2017-02-16 -
小炒蝦仁(產後憂鬱說再見)
產後憂鬱與生理變化造成的營養失衡不無關聯，如果錳、鎂、鐵、維生素B6、維生素B2等營養素攝取不足，就會影響精神狀態。 粗糧、全麥、麥芽、核桃、花生、馬鈴薯、大豆、葵花子、新鮮綠葉蔬菜、海產品、蘑菇...
2017-02-16
