材料(1日份)：廣禾堂月乃湯300mi、廣禾堂月葆黑麻油40mi、豬肝200g、帶皮老姜6片。
做法：
1、豬肝洗凈，
切成1cm厚度。
2、老姜刷干凈，
連皮一起切成薄片。
3、將麻油倒入鍋內，
用大火燒熱。
4、放入老姜，
轉小火，
爆香至姜片的兩面均皺起來，
成褐色，
但不焦黑。
5、轉大火，
放入豬肝快炒至豬肝變色。
6、加入月乃湯煮開，
將火關上，
趁熱吃。
小叮嚀：
挑選豬肝時，
可用手指按壓，
感覺軟軟厚厚、有彈性的即為好吃的粉肝；如果感覺硬硬的干干的，
即為柴肝。
小貼士：活血化瘀，
排出惡露、補鐵，
并可預防產后貧血。
溫馨提示: 產后形體恢復:
1、時間：越早越好，
Advertisiment
2、運動：盡早開始走路、形體訓練。
3、飲食：逐漸控制， 切忌盲目進補。
