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香菇肉丸子

適宜年齡 4-12個月 主料 雪花肉250g香菇7朵 輔料 油一勺鹽一勺芝麻油一勺蔥花一小把薑末5g雞蛋1個生抽一勺玉米生粉20g 製作步驟 1. 幹香菇泡發 2. 豬雪花肉(前腿肉), 薑, 蔥洗淨 3. 將所有材料剁勻, 加入1個雞蛋, 適量玉米生粉, 少許鹽, 少許生抽, 1勺芝麻油 4. 用筷子朝一個方向攪攔均勻 5. 鍋內油微微熱時, 用小勺將肉糜1個個放入油鍋內炸透即可。
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