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首烏黃芪烏雞湯

【用料】
烏雞肉200克, 制首烏20克, 黃芪15克, 紅 棗10個。
【做法】
①將黃氏、制首烏洗淨, 用棉布袋裝, 封 口;紅棗(去核)洗淨;烏雞肉洗淨, 去脂肪, 切 成小塊。
②把全部用料一齊放入砂鍋內, 加清水適 量, 武火煮沸後, 文火煮2小時, 去藥袋後, 調 味即可, 隨量飲用。
【功效】
補氣血, 滋肝腎。
安滿·月子食譜

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