關於寶寶輔食， 那些直覺正確的經驗主義結論會更容易使人相信， 但不是每一條都是金科玉律， 甚至有些可能是誤區。 我把十個大家普遍踩過的輔食雷區列出來， 或許媽媽們看完之後覺得一開始都沒有做好怎麼辦？養育寶寶， 開好頭固然重要， 可更重要的是現在。
誤區一：輔食必須每天定量吃？
正解：以多嘗試為主添加輔食， 不用在意量的。
對於還在適應期的寶寶來說， 每天添加1～2次輔食， 添加輔食的量是沒有定論的。 沒錯， 輔食是為了寶寶能夠以後跟我們成人一樣吃五穀雜糧，
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誤區二：自製的米糊更營養更健康？
正解：最好選用含鐵的米粉，
特別是在添加輔食之前主要吃母乳的孩子。
寶寶6個月的時候很容易缺鐵，
因為在母體時儲存的鐵已經消耗殆盡，
單純依靠母乳是不行的，
所以需要通過添加輔食的方式來補充。
因此，
對於缺鐵的寶寶，
強化補鐵的配方米粉或許更為適合。
誤區三：肉湯比煮的肉更為營養？
正解：肉比肉湯營養，
肉湯比肉美味。
很多人認為湯越白越好，
其實這白色是肉裡的脂肪。
肉的蛋白質種類比較多，
在燉的過程中只有一小部分會溶到湯裡。
把一塊肉燉熟前後進行稱重，
在去除了含水量的影響之後，
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誤區四：第一次吃一種東西， 寶寶嘴巴周圍變紅， 說明過敏？
正解：無法馬上判斷是不是過敏。
輔食最注意的就是過敏，
快的幾分鐘之內就有反應，
慢的幾天後才會出現。
快的過敏，
我們很好判斷，
慢的過敏就相對較難了，
所以每添加一種輔食，
需要觀察2—3天。
如果期間過敏就好判斷過敏源；如果是之後過敏，
就有可能是食物混合過敏，
這就需要結合過敏源測試來判斷了。
誤區五：蛋黃應該最先添加到輔食，
因為可以補鐵？
正解：蛋黃不能作為首先添加的輔食，
不能補鐵。
蛋黃在補鐵這事兒上，
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誤區六：多種食物混合營養更全面？
正解：對於初加輔食階段， 遞進式的添加能夠減少致敏機會， 幫助寶寶味覺形成。
寶寶的輔食確實要種類豐富，
但在寶寶還沒有完全適應輔食的時候，
單一的輔食更利於我們判斷寶寶對食物的過敏情況，
以及讓寶寶品嘗到食物本身的味道有利於味覺發展。
誤區七：容易過敏的食物越晚添加越不容易過敏？
正解：延遲添加易過敏食物，
在過敏幾率上不會減少。
其實任何食物都有致敏的可能性，
大多數食物過敏是由牛奶、雞蛋、魚、貝殼海產品、花生、小麥、堅果和大豆八大類食物引起的。
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誤區八：寶寶在嬰兒時期吃的食物種類越多， 長大後才不會挑食？
正解：寶寶的飲食喜好不會從嬰兒時期就固定。
寶寶對食物的喜好是一直變化的。
嬰兒時期，
我們添加的食物經過了稀釋，
加工處理之後，
口感會發現變化，
隨著寶寶長大，
我們做輔食的加工方法也在改變，
寶寶現在不吃，
不代表以後不會吃。
不過，
食物的多樣化是可以讓寶寶得到更加均衡的營養的。
誤區九：寶寶輔食必須單獨製作？
正解：對於12個月以上，
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1歲之前的寶寶不用加調味料的，
並且對食材的種類相對嚴苛。
1歲以後，
注意一下輔食的質地和大小，
是可以將大人們一些偏軟和清淡的食物分出來給寶寶吃的。
到了2歲，
寶寶就可以和其他家庭成員吃一樣的食物。
分食大人的食物，
不僅可以減輕媽媽的負擔，
更能讓寶寶過渡到成人飲食。
融入到家庭飲食是每位寶寶的必修課喔。
誤區十：寶寶不想吃的食物需要強行喂？
正解：不需要強迫寶寶吃下不想吃的食物，
容易造成寶寶的逆反心理。
寶寶的味蕾敏感度很高，
拒絕一些食物也很正常，
強迫進食可能會導致寶寶討厭吃飯。
讓寶寶接受不喜歡的食物，是需要耐心和鼓勵的，可以先從替代食物入手給寶寶嘗試。
民以食為天，正確給寶寶添加輔食是寶寶將來順利成長的保證。
民以食為天，正確給寶寶添加輔食是寶寶將來順利成長的保證。
