辣媽姚晨分享：產後飲食合理 吃出好身材

曾經的微博女王、大嘴美女姚晨， 在名利雙收之後， 選擇了回歸女人最樸實的幸福， 結婚， 生子。 不過雖然忙著懷孕生子， 姚晨卻從未淡出公眾視線， 產後逐漸複出的她， 看起來除了多了一份自然而然的母性美， 並沒有什麼變化。 為什麼她沒有遇到許多明星都要面對的產後瘦身問題呢？這與她產後得當的飲食安排密切相關， 下面一塊來看看， 產後飲食應該注意哪些問題？

接受媒體採訪， 姚晨談到她辣媽心得時表示， 要想美管住嘴， 月子裡飲食調養必不可少， 在攝取有益身體食物的同時， 也要避免攝取那些有害食物，

肉性食材只放少量砂糖， 美顏又修身。 至於酗酒和熬夜， 更是她儘量要去避免的。 那麼產後飲食應該注意哪些問題呢？

1、忌食寒涼生冷食物

產後身體氣血虧虛， 應多食用溫補食物， 以利於氣血恢復。 若產後進食生冷或寒涼食物， 會不利於氣血的充實， 容易導致脾胃消化吸收功能障礙， 並且不利於惡露的排出和淤血的去除。

2、忌食辛辣刺激性食品

食用辛辣食品， 如辣椒， 容易傷津、耗氣、損血， 加重氣血虛弱， 並容易導致便秘， 進入乳汁後對嬰兒也不利。 而且孕婦產後氣血虛弱， 若進食辛辣發散類食物， 如辣椒， 可致發汗， 不僅耗氣， 並可傷津損血， 加重產後氣血虛弱， 甚至發生病症。 刺激性食品， 如濃茶、咖啡酒精，

會影響睡眠及腸胃功能， 對嬰兒也不利。

3、忌食酸澀收斂食品

孕婦產後， 淤血內阻， 不宜進食酸澀收斂類食品， 如烏梅、蓮子、柿子、南瓜等， 以免阻滯血行， 不利於惡露排出。

4、忌食冷飲

如雪糕、冰琪琳、冰涼飲料等， 不利於消化系統的恢復， 還會給產婦的牙齒帶來不良影響。

5、忌食過鹹食品

過鹹的食物， 如醃製品， 其含鹽分多， 鹽中的鈉可引起水瀦留， 嚴重時會造成水腫。 但也不可忌鹽， 因產後尿多、汗多， 所以排出的鹽分也增多， 需要補充一定量的鹽來維持水電解質的平衡。

6、忌食過硬、不易消化的食物

產婦本身胃腸功能較弱， 加上運動量又小， 堅硬、油炸、油煎和肥厚味的食物， 不利於產婦消化、吸收， 往往還會導致消化不良。

7、忌食過飽

產婦胃腸功能較弱，

過飽會妨礙其消化功能。 產後應做到少食多餐， 每天可進食5~6次。

8、忌盲目節食

有些人為了儘早恢復生育前苗條的體形， 分娩後便立即節食。 這樣做是有害身體健康的。 因為產後婦女雖然身體發胖， 但產後所增重量主要為水分和脂肪， 如果餵奶這些脂肪就會不夠用。 而且產婦恢復健康也需要營養， 所以不可節食。

產後吃什麼好

女性生產後， 身體比較虛弱， 產後月子是身體恢復的一個重要階段， 需要健康合理的飲食來調理身體， 以免落下月子病。 產後要多吃一些含鈣豐富的食物， 每天要從食物中獲得2800千卡以上的熱量， 以滿足自身和哺乳的需要。 為了恢復體形， 可以適當增加活動量， 做些健美操， 以消耗多餘熱量。

產後飲食應該適量攝入以下食物。

1、蛋白質類

牛奶：牛奶營養成分中富含鈣質和乳清酸， 它能抑制人體內的膽固醇合成酶的活性， 還能抑制膽固醇沉積于動脈血管內， 減少膽固醇的產生。

豆腐：豆腐不但高蛋白， 而且低熱量， 可以代替肉類及魚類， 作為主菜。

2、水果類

蘋果：俗語有說， 一天一蘋果， 醫生遠離我。 可見蘋果的營養價值有多高， 不管是不是真的， 但蘋果中含有的果膠跟纖維素有瘦身效果。

葡萄：葡萄跟牛奶一樣， 具有降低膽固醇的作用。

3、蔬菜類

黃瓜：黃瓜中含有的丙醇二酸有助於抑制各種食物中的碳水化合物， 避免轉化為脂肪。

海帶：牛磺酸跟食物纖維藻酸在海帶含量比較高， 可以有效的降低血脂和膽汁中的膽固醇。

綠豆芽：綠豆芽低熱量， 含水分高， 食用後不會形成脂肪堆積皮下。

辣椒：含有豐富的辣椒素， 可以溶解脂肪， 促進脂肪的新陳代謝， 抑制脂肪在體內積蓄。

南瓜：南瓜含有豐富的胡蘿蔔素及植物纖維素， 用煮或炒的方式食用， 吸收率會更高

4、肉類

雞胸肉：雞胸肉富含蛋白質， 其低熱量是減肥食品中極受歡迎。 食用時可以把雞皮去掉， 因為雞皮含熱量高。

產後飲食既要保證有足夠的營養又要儘量避免引起產婦身體發胖， 下面就是兩款適合產後食用的食譜。

1、清蒸茄段

營養分析：茄子是為數不多的紫色蔬菜， 也是餐桌上十分常見的家常蔬菜， 它的紫皮中含有豐富的維生素e和維生素p， 維生素p可軟化微細血管， 防止小血管出血， 對高血壓患者有益。茄子中所含的維生素c和皂草甙，具有降低膽固醇的功效。此外，茄子所含的b族維生素對水腫等有一定輔助治療作用。茄子用清蒸，甜度不會流失，低油。

製作方法：

（1）茄子對剖切長段，將油及水放入大碗中，將茄子放入碗內拌勻。

（2）將茄子取出排盤，覆上耐熱膠膜入電鍋或微波爐蒸軟。

（3）瀝幹水分，沾醬料食用即可。

2、鱸魚姜湯

營養分析：鱸魚是低油脂的高蛋白食物，有很高的營養價值，可提供飽足感又不容易變胖。

製作方法：

（1）薑片洗淨切絲備用。鱸魚洗淨切成塊狀，如少許米酒浸泡一下去腥味。

（2）水煮開後，放人鱸魚及薑絲，煮至魚肉變成白色即可。

對高血壓患者有益。茄子中所含的維生素c和皂草甙，具有降低膽固醇的功效。此外，茄子所含的b族維生素對水腫等有一定輔助治療作用。茄子用清蒸，甜度不會流失，低油。

製作方法：

（1）茄子對剖切長段，將油及水放入大碗中，將茄子放入碗內拌勻。

（2）將茄子取出排盤，覆上耐熱膠膜入電鍋或微波爐蒸軟。

（3）瀝幹水分，沾醬料食用即可。

2、鱸魚姜湯

營養分析：鱸魚是低油脂的高蛋白食物，有很高的營養價值，可提供飽足感又不容易變胖。

製作方法：

（1）薑片洗淨切絲備用。鱸魚洗淨切成塊狀，如少許米酒浸泡一下去腥味。

（2）水煮開後，放人鱸魚及薑絲，煮至魚肉變成白色即可。