導 讀 ： 豬肝泥營養豐富， 含有許多寶寶在成長發育中所需要的營養元素。 但很多媽媽卻不知道豬肝泥的制作方法， 介紹如下！
1、 先將買來的新鮮豬肝洗凈，
切一塊（大小比實際食用量多一點），
具體大小大概比手掌小一點的樣子
2、隔水蒸約10分鐘。
3、趁熱取出豬肝（之所以要趁熱，
是因為豬肝一旦變冷，
會變得很硬，
不利于研磨）
4、將邊緣切去（因為蒸好的豬肝邊緣會比較硬，
很難研磨，
這也是為什么要取比實際食用量多一點去蒸的原因）
5、將豬肝切成小塊，
放在濾網（見下圖）上進行研磨，
注意濾網要扣在研磨器配套的小碗上（兩個小碗都可以）
6、研磨最好使用鋼勺，
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鑒于現在的食品安全問題， 建議豬肝一定要買品牌產品， 各種肝類不要盯著一種吃， 什么雞肝、鴨肝、豬肝換著吃。
