維生素在體內的含量很少, 但在人體生長、代謝、發育過程中卻發揮著重要的作用。 除了在蔬菜、水果中攝入維生素外, 很多人還喜歡買一些維生素片, 每天固定吃上一些。 但是, 維生素并不可以盲目補充, 下面給大家介紹6個補充維生素誤區。
誤區一:
維生素吃得越多, 越有助于健康。
維生素是人體營養的重要來源, 與人體健康關系密切, 但并非可以無限量地服用。 水溶性維生素如維生素b、c能夠隨尿液排出體外, 但在排泄之前, 它們要經過人的機體, 服用過量則有損健康。 脂溶性維生素如維生素a、d、e、k等容易沉淀在脂肪組織和肝臟中,
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誤區二:
素食者攝入的維生素更多。
必須承認維生素大都存在于蔬菜水果中, 但是經醫學調查發現, 只靠吃植物性食品攝取營養的素食者, 容易患維生素d和維生素b12缺乏癥。 維生素d和維生素b12存在于肉制品及蛋奶制品中, 所以平時多喝一些牛奶, 吃一些蛋類, 保證維生素全面攝入。
誤區三:
大量維生素a對眼睛有好處。
維生素a是防治夜盲癥的良藥。 但長期大量服用, 就會出現毛發干枯或脫落, 皮膚干燥瘙癢, 食欲不振, 體重減輕, 四肢疼痛, 貧血, 惡心嘔吐等中毒現象。 維生素a能夠順利地通過胎盤屏障, 因而準媽媽補充維生素a時劑量不能過大, 補充過多不僅對母體不利, 也會影響到胎兒的生長發育。
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誤區四:
兒童多吃維生素e有好處。
過去, 普遍認為維生素e的毒性極低, 即使大量長時間地服用也無需考慮其不良反應。 其實不然, 目前已經發現過量攝入維生素e, 反而會加重組織的過氧化物質的生成, 并引起或加重其他維生素的缺乏。 大量的維生素e可引起短期的胃腸道不適, 嬰兒大量攝入維生素e常可使壞死性小腸結腸炎發生率明顯增加。
誤區五:
多吃維生素d可以壯骨、補鈣。
其實這種認識是極其錯誤的。 人體對維生素d的耐受性并不相同, 兒童每日攝入量更是不能超過400毫克。 妊娠期和嬰兒初期過多攝取維生素d, 可引起嬰兒出生體重過低。 嚴重者并有智力發育不良及骨硬化。 每天多曬曬太陽,
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誤區六:
每天服維生素c能預防心臟病。
醫生建議, 每天攝取大約80毫克維生素c就能滿足身體的需要。 如果過量服用有可能導致腹瀉、牙齦出血, 甚至加速腎結石形成以及造成心臟循環系統方面的疾病。
大量維生素c可降低血中含銅量, 孕婦過量補充, 胎兒出生后易患壞血病。
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