詳解關於寶寶添加輔食的問題

 很多家長都知道到了寶寶五六個月大的時候, 就要開始為寶寶添加輔食餵養。 但是在輔食的選擇上面肯定存在一些疑惑或者問題。 有的認為輔食肯定是親自製作的比較營養健康, 有一些則認為買來的輔食可能更適合寶寶消化吸收。 眾說紛紜, 到底哪些說法才是正確的呢, 請看一下關於寶寶輔食問題的餵養指南詳解。

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選擇輔食要講究經濟實惠嗎?

許多媽媽以為價位高或進口的食品一定是最好的, 常常給寶寶選擇食品時求貴貪洋。 雖然有些食品價位高, 但營養不一定優於價位低的食品, 因為食品的價格很可能與其加工程式成正比, 而與食品營養價值成反比。 很可能加工程式越高的食品營養素丟失的越多, 但是價格卻很高。

國外的產品比國產的好, 其中很多產品價格高是由於包裝考究、原材料進口關稅高、運輸費用昂貴造成的,

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其實二者的營養功效差不多。 媽媽選購時要根據不同年齡寶寶的生長發育特點, 從均衡營養角度出發, 有針對性地選擇, 這樣花不了多少錢也會收到很好效果。

米粉篇:選購嬰幼兒米粉6個必看

1看——看品牌

儘量選擇規模較大、產品品質和服務品質較好的品牌企業的產品。 這些企業技術力量雄厚, 產品配方設計較為科學、合理, 對原材料的品質控制較嚴, 生產設備先進, 企業管理水準較高, 產品品質較有保證。

2看——看標籤

看包裝上的標籤標誌是否齊全。 按國家標準規定, 在外包裝上必須標明廠名、廠址、生產日期、保質期、執行標準、商標、淨含量、配料表、營養成分表及食用方法等項目, 若缺少上述任何一項最好不要購買。

3看——看營養成分

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看營養成分表中標明的營養成分是否齊全。 營養成分表中一般要標明熱量、蛋白質、脂肪、碳水化合物等基本營養成分, 維生素類如維生素A、維生素D、部分B族維生素, 微量元素如鈣、鐵、鋅、磷, 其他被添加的營養物質也要標明。

4看——看說明

看產品包裝說明。 如國家標準規定, 嬰兒米粉應明示“嬰兒最理想的食品是母乳, 在母乳不足或無母乳時可食用本產品;6個月以上嬰兒食用本產品時, 應配合添加輔助食品”等字樣。 斷奶期配方米粉, 還應注明“斷奶期配方食品”或“斷奶期補充食品”等。 這些聲明是企業必須向消費者明示的內容。

5看——看色澤和氣味

品質好的米粉應是大米的白色, 均勻一致。 有米粉的香味, 無其他氣味, 如香精味等。

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6看——看形態和沖調性

看產品的組織形態和沖調性。 應為粉狀或片狀, 乾燥鬆散, 均勻無結塊。 母嬰以適量的溫開水沖泡或者煮熟後, 經充分攪拌呈潤滑的糊狀。

泥狀輔食篇:關於泥糊狀輔食的選材

嬰兒出生4個月後應添加泥糊狀輔食, 但有些家長不知道如何選購現成的泥糊狀輔食。

現在常見的泥糊狀輔食有蘋果泥、胡蘿蔔泥、肉泥、骨泥、雞肉菜糊及番茄泥等六種, 這六種輔食的主要原料及營養素簡介如下:

蘋果泥

蘋果泥的原料必須選用新鮮飽滿、成熟適度、風味正常, 無畸形、黴爛凍傷、病蟲害及機械損傷, 其橫徑應在60毫米以上的蘋果, 加蜂蜜、葡萄糖或白砂糖等製成。

胡蘿蔔泥

胡蘿蔔泥的原料是選用新鮮良好、肉質細膩,

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無畸形和分支, 無病蟲害及機械損傷的胡蘿蔔, 外賣的胡蘿蔔泥會添加黃油、葡萄糖、糧穀粉、維生素C等。

肉泥

肉泥的原料要用新鮮質好的豬、牛及雞的瘦肉, 加適量的脫脂奶粉、糧穀粉製成;骨泥的原料是經獸醫檢驗合格, 經加工處理、乾淨的豬軟骨、板筋加入白砂糖或葡萄糖製成。

雞肉菜糊

用檢驗合格, 每只重量不低於1公斤的雞瘦肉和番茄、胡蘿蔔等蔬菜為原料製成;番茄汁的原料是新鮮或冷藏良好, 未受農業病蟲害的鮮紅番茄經打漿、去皮和種子後的原汁, 加少量砂糖或葡萄糖和維生素C等製成。

上述泥糊狀輔食的主要營養成分是:每100克蘋果泥、胡蘿蔔泥及番茄汁含維生素C在30毫克以上, 糖少於5%;肉泥含蛋白質5%以上;骨泥含蛋白質3%以上, 鈣多於300毫克;雞肉菜糊含蛋白質3%以上;肉泥、骨泥和雞肉菜糊中的脂肪含量不得超過該產品中蛋白質的實際含量。

在選購上述產品時,除了需看清標籤上的品名、廠名、廠址、生產日期、保質期、配料、含量外,還應看清主要營養成分、適於食用的嬰兒月齡及食用方法,然後正確地餵養嬰兒。

寶寶的飲食可是生長發育過程中的頭等大事。直接關係著寶寶的營養補充和吸收。為寶寶挑選的食物一定要健康無害。現在食品問題頻頻發生。媽媽們就更要注意寶寶的食品的安全問題。選擇時候一定選擇正規廠商生產的食品,還要注意食品裡面添加劑種類數量的問題。照顧寶寶不是一件容易的事情,各位媽媽辛苦啦!

鈣多於300毫克;雞肉菜糊含蛋白質3%以上;肉泥、骨泥和雞肉菜糊中的脂肪含量不得超過該產品中蛋白質的實際含量。

在選購上述產品時,除了需看清標籤上的品名、廠名、廠址、生產日期、保質期、配料、含量外,還應看清主要營養成分、適於食用的嬰兒月齡及食用方法,然後正確地餵養嬰兒。

寶寶的飲食可是生長發育過程中的頭等大事。直接關係著寶寶的營養補充和吸收。為寶寶挑選的食物一定要健康無害。現在食品問題頻頻發生。媽媽們就更要注意寶寶的食品的安全問題。選擇時候一定選擇正規廠商生產的食品,還要注意食品裡面添加劑種類數量的問題。照顧寶寶不是一件容易的事情,各位媽媽辛苦啦!

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