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解暑降火類:百合蓮子漿

用料:百合10克、蓮子肉10克、銀耳10克;綠豆45克、冰糖/蜂蜜適量。

制法:將百合幹和蓮子肉用溫水浸泡至發軟;將銀耳用水發開, 洗淨摘成小朵;將綠豆浸泡充分, 與百合、蓮子、銀耳清洗乾淨, 一起放入豆漿機網罩內, 杯體內注入適量清水, 機器安裝到位。 啟動機器, 十幾分鐘紅棗蓮子豆漿就做好了。 可根據個人喜好趁熱往杯體內調入白糖/蜂蜜攪勻即成。

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