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解暑降火類:冬瓜蘆薈湯

蘆薈3片、冬瓜半斤、紅棗數個、雪梨1個、蜂蜜適當。

蘆薈冬瓜洗淨切段, 紅棗雪梨洗淨切塊。 將冬瓜放入鍋中, 加入5杯水煮開, 轉小火煮至熟, 再加入紅棗、雪梨、蘆薈及鹽略煮便可。 此湯最能預防肥胖和消除因肝火、燥熱而引發的體濕與水腫。

5、冬瓜紅豆湯。

冬瓜100克, 紅小豆30克。

先將紅小豆洗淨, 加水, 煮至半熟, 加入切片的冬瓜, 共煮, 約1小時, 便可。 每晚喝湯1碗。 有減肥功用。

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