補陰藥粥——枸杞子粥

枸杞子粥
【出處】《壽親養老新書》
【組成】枸杞子15克， 粳米100克。
【制法】將枸杞子水煎取汁， 去渣后入米煮粥。
【服法】日食1～2次， 連食5～7天。
【功用】滋腎潤肺， 補肝明目。
【主治】肝腎陰虧。 遣尿， 膝腰無力， 頭暈眼花， 目昏多淚， 虛勞咳嗽， 消渴。
【按語】外感時邪， 脾胃有濕及泄瀉者忌食。
【文獻資料】
1．《壽親養老新書卷三晨朝補養藥糜諸法》：枸杞子生研， 捩取汁， 每一碗粥可用汁一盞， 加少許熟蜜同煮。
2．《本草綱目卷二十五谷部》：枸杞子粥， 補精血， 益腎氣。
3．《老老恒言卷五粥譜說》：枸杞子粥（《綱目》方）， 補精血， 益腎氣。 按：兼解渴除風， 明目安神。 諺云：去家千里， 勿食枸杞。 謂能強盛陽氣也。
4．《本草經疏》：枸杞子， 潤而滋補， 兼能退熱， 而專于補腎、潤肺、生津、益氣， 為肝腎真陰不足、勞乏內熱補益之要藥。