鋅是對人體極為重要的一種微量元素， 對孕婦的健康和胎兒的發育十分有益。 人體一旦缺鋅， 可能會出現諸多不適， 如食欲減退、免疫力下降、呼吸道感染等等。 那麼准媽媽應該如何補鋅呢?
什麼是補鋅
鋅是人體重要的微量元素之一， 具有促進人體生長發育的重要作用。 孕期補鋅不僅改善孕婦消化功能， 維持免疫功能， 緩解孕期反應， 同時還能促進胎兒正常發育。
鋅對孕婦的主要影響
1.促進孕婦食欲
由於鋅元素有改善味覺的作用。 孕婦缺鋅會導致味覺受到影響， 從而厭食偏食， 影響營養攝入。
Advertisiment
2.增強孕婦免疫力
鋅元素能促進免疫器官-胸腺的發育。 孕婦缺鋅將會影響正常免疫功能， 從而引發各種疾病， 對自身和胎兒身體健康不利。
3.促進胎兒生長發育
鋅元素能促進胎兒的生長發育。 孕婦缺鋅將造成無腦兒、小腦兒、骨骼畸形兒、先心病兒等畸形胎兒， 孕婦也可能發生流產、早產。
4.影響維生素A代謝功能
鋅有促進維生素A吸收的作用， 而維生素A將直接影響胎兒的視力發育。
6.反應受影響
症狀：反應力慢， 注意力無法集中。
7.視力影響
症狀：視力下降、夜視困難。
8.皮膚損害
症狀：傷口不易癒合， 易患皮炎濕疹， 口腔粘膜易受損。
准媽媽如何補鋅
孕婦補鋅要採用安全可靠的方法， 可通過食補或攝入含有鋅元素的人工合成製劑。
Advertisiment
鋅含量高的食物
海產品類：牡蠣等貝類、海魚類。
肉類：動物肝臟、瘦肉。
副食類：牛奶、蛋黃、豆腐皮。
植物類：玉米麵、芝麻、麥芽、紫菜、白菜、小麥、蘿蔔、南瓜、茄子、豆類、堅果類。
水果類：蘋果、香蕉。
中藥類：枸杞、桑椹、熟地、人參、杜仲。
補鋅製劑
從第一代無機鋅到第二代有機鋅， 再到現在的第三代蛋白鋅， 補鋅製劑大大提高了鋅的吸收率， 從而減少對胃腸的刺激。
孕婦補鋅食譜推薦
·豬肝雞蛋粥
原料：豬肝， 雞蛋， 粳米， 鹽、薑、味精各適量。
製作方法：
1.將豬肝洗淨， 切成片。
2.與米淘洗淨， 與豬肝一同放鍋中， 加適量清水同煮成粥。
3.在沸騰後打入雞蛋、薑， 出鍋前加入鹽、味精調味即可。
功效：豬肝、蛋黃都是富含鋅元素的食物， 而粥也比較適宜孕婦的胃口。
孕婦補鋅的注意事項
Advertisiment
孕婦儘量少吃過於精細的米、面， 否則會影響鋅的攝入。 如果用藥物補鋅， 應謹遵醫囑服用。 鋅雖然是人體必須的微量元素， 但攝入過量也是有危害的。
1.過量的鋅會抑制免疫細胞的活力， 反而降低人體免疫功能。
2. 攝入過量的鋅會導致人體膽固醇代謝紊亂， 引起高血壓。
3.過量的鋅會抑制鐵、銅的吸收利用， 出現缺鐵性貧血、骨質疏鬆等症。
4.過量的鋅會引起噁心、嘔吐、上腹不適等消化道疾病。
5.鋅過多也會引起鋅中毒。
孕婦鋅元素參考攝入量
孕早期：19mg;
孕中期：19～25mg;
孕後期：25～30mg;
