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草莓對新媽媽的功用及如何清洗它

草莓富含的氨基酸、果糖、蔗糖、葡萄糖、檸檬酸、蘋果酸、果膠、胡蘿蔔素、維生素B1、B2、煙酸及礦物質鈣、鎂、磷、鐵等營養素, 對於寶寶生長發育有很好的促進作用, 對媽媽的產後恢復也很有幫助。

草莓要怎樣清洗才乾淨?

1、草莓植株低矮、果實多汁, 易受病蟲害和微生物的侵蝕, 想要把表面粗糙、皮薄易碎的草莓清洗乾淨, 最好先以自來水反復沖洗, 先以淡鹽水或淘米水浸泡5分鐘, 以殺滅表面殘留的有害微生物, 促進呈酸性的農藥降解, 然後再行食用。

2、洗草莓時不要摘去草莓蒂, 因為去蒂的草莓在浸泡時更易被殘留農藥滲入。

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