聰明準媽媽巧吃平價蔬菜

吃什么？怎么吃？懷孕后， “吃飯”成了準媽媽們的頭等大事。 今天算計營養， 明天算計食用方法， 更有甚者只奉行一條原則———什么貴吃什么。 北京朝陽醫院營養科主管營養師宋新認為， “平價菜營養豐富， 準媽媽不妨多吃。

海帶：助寶寶腦發育

專家指導：含有豐富的碘元素。

貼心提示：每周吃1~2次， 沿海居民少吃。

準媽媽如果缺碘會造成腹中小寶寶腦部發育不良， 而海帶是孕婦最理想的補碘食物。

不僅如此， 海帶的鈣含量遠高于牛奶， 還含有磷、硒、胡蘿卜素， 可防治肥胖癥、水腫等， 同時還能幫助孕婦緩解小腿和腳心抽筋。

南瓜：防治妊娠水腫

專家指導：含鈣、鐵、鋅， 且是低鈉食物。

貼心提示：建議將其熬成粥食用。

南瓜的營養極為豐富， 其胡蘿卜素含量高， 又是維生素A的優質來源， 而且含有鈣、鐵、鋅， 還是一種低鈉食品， 特別適合孕婦食用， 對恢復食欲和體力， 防治妊娠水腫、高血壓等孕期并發癥都有一定效果。

土豆：緩解孕吐

專家指導：含豐富維生素B6， 可止吐。

貼心提示：烹炒土豆時口味盡量清淡點。

土豆含有豐富的維生素B6， 有很好的止吐作用。 同時， 土豆所含的蛋白質與維生素B1相當于蘋果的10倍， 微量元素的含量比香蕉、橘子等水果都高。