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維生素b是酸性還是鹼性

維生素B略有鹼性

維生素B可以保護飲酒者的肝臟對肝功能來說最重要的營養成分不只是蛋白質, 維生素也不可或缺。 在肝臟內將澱粉轉化成糖時它是不可缺少的營養素, 營養素重新排列, 合成新的物質(這稱為代謝);另外肝臟還要分解無用的物質和毒素。 這些活動主要靠酶, 酶在發揮作用時依靠的是維生素。 因此當維生素缺乏時, 肝臟就無法正常工作了。

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