給小寶寶吃南瓜的好處

南瓜中的營養成分有很多， 比較全面， 如維生素B1、維生素B2、維生素C、胡蘿蔔素、鐵、磷和鑽。

南瓜中還含有八種氨基酸為人體所必需， 還有幼兒所需的組氨酸。 其中豐富的亞麻油酸、卵磷脂和硬脂酸， 能夠促進嬰幼兒大腦的發育和骨骼的發育。

專家提醒

嫩南瓜和老南瓜相比較， 嫩南瓜中的維生素和葡萄糖比較多， 老南瓜中的胡蘿蔔素、鈣、鐵比較多。 父母在選擇時， 可以根據寶寶身體情況來選擇。

此外， 南瓜所含的胡蘿蔔素可以在體內轉化為維生素A， 能夠調節並保護機體， 有利於維護皮膚、上皮組織的正常功能；豐富的糖、澱粉以及磷和鐵，

南瓜蒸煮後比較軟， 有甜味， 做成泥糊狀也很適合寶寶食用。 同時， 將市售的南瓜粉加入粥中或是做成糕餅也很方便， 但是要選擇品質好、加工科學的南瓜粉。