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寶寶吃海帶的好處和吃法

眾所周知, 海帶種含有大量的碘, 是孩子成長發育所不能缺少的。 除此之外, 寶寶吃海帶還會有哪些好處呢?由於孩子的消化系統不夠完善, 在吃海帶時也要多注意方法才行。 今天, 為大家介紹一下寶寶吃海帶的好處和吃法吧。

寶寶吃海帶的好處

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提高免疫力。 海帶能提高機體的體液免疫, 促進機體的細胞免疫。 寶寶食用能提高自身抵抗力, 增強抗病能力, 強身健體。

防治甲狀腺腫。 海帶含碘和碘化物, 有防治缺碘性甲狀腺腫的作用。 寶寶食用能預防甲狀腺疾病。

防癌抗癌。 海帶富含抗癌明星硒, 具有防癌的作用。 寶寶食用能防癌抗癌, 抑制腫瘤。

補鈣。 海帶含有豐富的鈣, 可防治人體缺鈣。 寶寶食用能補充身體所需的鈣元素, 促進骨骼發育。

那麼, 寶寶吃海帶的方法都有哪些呢?

兩款適合寶寶的海帶食譜

海帶炒肉絲

原料:肥瘦豬肉50克, 水發海帶100克,

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植物油15克, 醬油、精鹽、白糖各適量, 蔥薑末各少許, 水澱粉適量。

製作:將海帶洗淨, 切成細絲, 放入鍋內蒸15分鐘, 等海帶軟爛後, 取出來待用。 海帶要發透、蒸爛, 海帶絲與肉絲不可切得過長。 將肥瘦適度的豬肉用清水洗淨, 切成肉絲。 鍋置炎上, 放入油, 熱後下入肉絲, 用旺火煸炒1-2分種, 加入蔥薑末、醬油攪拌均勻, 投入海帶絲、清水(以漫過海帶為度)、精鹽、白糖, 再以猛炎炒1-2分鐘, 用濕澱粉勾芡出鍋即成。

海帶冬瓜排骨湯

原料:豬小排400克、海帶1根、冬瓜1小塊、食鹽5克、薑5克、蒜7-8瓣、蔥白5克

製作:將排骨入冷水鍋中去掉血腥味, 水沸後關火, 撈出排骨。 將鍋洗淨, 加入半鍋溫水和排骨, 加入薑片和蔥段, 大火燒開轉小火煨制。 將海帶提前1-2小時泡軟身, 洗淨後切成粗條或方塊,

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冬瓜去皮洗淨切小塊。 湯煨制半小時左右放入海帶, 再煨20分鐘左右加入冬瓜、蒜粒和鹽, 大約20分鐘至冬瓜熟制後即可關火。

以上兩款海帶食譜快來做給寶寶吃吧。

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