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給孕婦添加營養的堅果推薦

一位媽網網友問:上網看見有的說杏仁是含有小毒的食品。 說孕婦最好不要吃。 可是最近剛剛買了一些。 也吃了一點(不到10顆)。 不知道孕婦到底能不能吃杏仁啊。 其他姐妹懷孕的時候有吃過嗎?

杏對孕婦來說, 有滑胎作用, 而且因杏含有杏味酸, 對孕婦的牙齒也不好, 還有, 孕婦本身就屬熱, 吃杏更容易上火, 所以孕婦最好少吃杏。 除孕婦外, 幼兒、糖尿病人也不宜吃杏, 一般人均可適量食用。

孕婦吃杏仁還有以下這五種危害:

危害一: 杏仁內含有氰化鉀, 是一種劇毒化合物。 生吃或吃多是會中毒的。 炒熟或煮熟每次吃5-10g對便秘很有好處。

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它主要是用來做藥, 不可當花生果來吃。

危害二: 凡陰虧、鬱火者, 則不宜單味藥長期內服。 如肺結核、支氣管炎、慢性腸炎、乾咳無痰等症禁忌單味藥久服。

危害三: 杏子味酸性大熱, 且有滑胎作用, 由於妊娠胎氣胎熱較重, 故一般應遵循“產前宜清”的藥食原則, 而杏子的熱性及其滑胎特性, 為孕婦之大忌。

危害四: 杏仁中含有劇毒物質氫氰酸, 能使組織窒息而死亡, 小兒食用7~10個杏仁即能致死, 故為了避免其毒性物質透過胎盤屏障影響胎兒, 孕婦禁食杏仁。

危害五: 杏仁附有大量的脂肪酸, 對於嬰兒及其大便溏瀉的人則可造成或加重腹瀉。 對於杏仁導致的這些輕度的不適症狀, 還可用刮去粗皮的杏樹皮60克水煎服,

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或飲梅子汁解之。

一位媽網網友問:上網看見有的說杏仁是含有小毒的食品。 說孕婦最好不要吃。 可是最近剛剛買了一些。 也吃了一點(不到10顆)。 不知道孕婦到底能不能吃杏仁啊。 其他姐妹懷孕的時候有吃過嗎?

七種堅果給孕婦添加營養

在食物的分類中, 堅果都被歸為脂肪類食物。 高熱量高脂肪是它們的特性, 但是堅果含有的油脂雖多, 卻多以不飽和脂肪酸為主。 對於胎兒來講, 身體發育首先需要的營養成分當然是蛋白質。 但是對於大腦的發育來說, 需要的第一營養成分卻是脂類(不飽和脂肪酸)。 據研究, 腦細胞由60%的不飽和脂肪酸和35%的蛋白質構成。 另外, 堅果類食物中還含有15~20%的優質蛋白質和十幾種重要的氨基酸,

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這些氨基酸都是構成腦神經細胞的主要成分, 同時還含有對大腦神經細胞有益的維生素B1、維生素B2、維生素B5、維生素E及鈣、磷、鐵、鋅等。 因此無論是對準媽媽, 還是對胎兒, 堅果都是補腦、益智的佳品。

1.核桃

補腦、健腦是核桃的第一大功效, 另外其含有的磷脂具有增長細胞活力的作用, 能增強機體抵抗力, 並可促進造血和傷口癒合。 另外, 核桃仁還有鎮咳平喘的作用。 尤其是經歷冬季的准媽媽, 可以把核桃作為首選的零食。

推薦食用方法

核桃可以生吃, 也可以加入適量鹽水, 煮熟吃, 還可以和薏仁、栗子等一起煮粥吃。

2.花生

蛋白質含量高達30%左右, 其營養價值可與雞蛋、牛奶、瘦肉等媲美, 而且易被人體吸收。 花生皮還有補血的功效。

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推薦的食用方法

與黃豆一起燉湯, 也可以和蓮子一起放在粥裡或是米飯裡。 最好不要用油炒著吃。

3.杏仁

杏仁有降氣、止咳、平喘、潤腸通便的功效。 對於預防孕期便秘很有好處。 但是中醫認為杏仁有小毒, 不宜多食。

推薦食用方法

一般來說, 我們目前能夠買到的大部分是袋裝的杏仁, 如果你不喜歡吃, 或者可以嘗試一下帶杏仁的巧克力。

一位媽網網友問:上網看見有的說杏仁是含有小毒的食品。 說孕婦最好不要吃。 可是最近剛剛買了一些。 也吃了一點(不到10顆)。 不知道孕婦到底能不能吃杏仁啊。 其他姐妹懷孕的時候有吃過嗎?

4.瓜籽

我們經常可以看到的是葵花籽、南瓜籽和西瓜子。 多吃南瓜籽可以防治腎結石病;西瓜籽中醫認為性味甘寒,

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具有利肺, 潤腸 ,止血, 健胃等功效;葵花籽所含的不飽和脂肪酸能起到降低膽固醇的作用。

推薦食用方法

大多是炒熟或煮熟了來吃。 不過在煮的過程中可以依據自己的口味加入香料或調味劑, 可以有五香瓜籽、奶油的、椒鹽的等等。

很多准媽媽會因為堅果中含有大量的脂肪和蛋白質, 害怕食用後發胖, 而對它望而卻步。 其實恰恰是這兩種營養成分, 無論對於准媽媽自己的能量補充, 還是腹中胎兒的成長都是不可或缺的。

胎兒吸收的所有營養均來自准媽媽的血液供給, 因此務必在懷孕期間保持健康的飲食。 吃得好不能只考慮熱量, 還要知道自己所吃食物的品質和營養含量。

5.夏威夷果

是一種原產于澳洲的堅果,別名昆士蘭果或澳洲胡桃。夏威夷果含油量高達60~80%,還含有豐富的鈣、磷、鐵、維生素B1、B2和氨基酸。

推薦食用方法

夏威夷果可以鮮食,但更多的是加工成鹹味或輔助作為甜味點心,也可以作為糖果、巧克力和霜淇淋等的配料。

6.松籽

含有豐富的維生素A和E,以及人體必須的脂肪酸、油酸、亞油酸和亞麻酸,還含有其它植物所沒有的皮諾斂酸。它不但具有益壽養顏、祛病強身之功效。還具有防癌、抗癌之作用。

推薦食用方法

生著吃,或者做成美味的松仁玉米。

7.榛子

含有不飽和脂肪酸,並富含磷、鐵、鉀等礦物質,以及維生素A、B1、B2、煙酸,經常吃可以明目、健腦。

推薦食用方法

如果不想單吃榛子,可以壓碎伴在冰淇淋裡或是放在麥片裡一起吃。

每天堅持50克,多吃無益

堅果,對準媽媽身體保養和胎兒發育雖然有諸多好處。但凡事要有度,過猶即不及。由於堅果類食物油性大,女性消化功能在孕期會減弱,如果食用過多的堅果,就會“敗胃”,引起消化不良,甚至出現“脂肪瀉”,反而適得其反,添亂添病。

5.夏威夷果

是一種原產于澳洲的堅果,別名昆士蘭果或澳洲胡桃。夏威夷果含油量高達60~80%,還含有豐富的鈣、磷、鐵、維生素B1、B2和氨基酸。

推薦食用方法

夏威夷果可以鮮食,但更多的是加工成鹹味或輔助作為甜味點心,也可以作為糖果、巧克力和霜淇淋等的配料。

6.松籽

含有豐富的維生素A和E,以及人體必須的脂肪酸、油酸、亞油酸和亞麻酸,還含有其它植物所沒有的皮諾斂酸。它不但具有益壽養顏、祛病強身之功效。還具有防癌、抗癌之作用。

推薦食用方法

生著吃,或者做成美味的松仁玉米。

7.榛子

含有不飽和脂肪酸,並富含磷、鐵、鉀等礦物質,以及維生素A、B1、B2、煙酸,經常吃可以明目、健腦。

推薦食用方法

如果不想單吃榛子,可以壓碎伴在冰淇淋裡或是放在麥片裡一起吃。

每天堅持50克,多吃無益

堅果,對準媽媽身體保養和胎兒發育雖然有諸多好處。但凡事要有度,過猶即不及。由於堅果類食物油性大,女性消化功能在孕期會減弱,如果食用過多的堅果,就會“敗胃”,引起消化不良,甚至出現“脂肪瀉”,反而適得其反,添亂添病。

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