細數寶寶補鐵四妙招

寶寶4 個月大時， 從母體身上獲取的鐵已經消耗完畢， 急需從食物中補充鐵。 在冬天裡， 鐵是寶寶抵抗外界寒冷的一大利器。

在冬天， 缺鐵的寶寶會比健康的寶寶更怕冷， 更容易感冒和生病， 人體產熱來源於營養物質的“燃燒”， 是一種生物氧化。 這種氧化最需要的是氧， 而體內最主要的氧氣“搬運工”是含鐵血紅蛋白， 一旦缺鐵， 營養物質的難以持續燃燒， 身體便會感覺到冷。

新生兒體內的鐵來自母體， 量很有限， 僅夠出生後四五個月使用， 體內的鐵含量跟寶寶的胎齡成正比， 胎齡越長， 體內的鐵就越多，

早產兒更要特別注意鐵的補充。

不管寶寶是否是純母乳餵養， 都要特別注意額外補充鐵， 因為母乳中的含鐵量低， 100 克母乳含鐵量一般只有0.5 毫克， 缺鐵可發生缺鐵性貧血。

缺鐵症狀：

1. 臉色蒼白， 少微笑。

2. 精神倦怠、食欲不振

3. 容易感冒、口腔炎

臉色蒼白多數是由於貧血引起的， 還可以觀察寶寶的口唇、眼瞼、手掌是否蒼白， 寶寶的表情與體內鈣、鎂、磷、鐵、鋅等營養成分的含量有關。 缺鐵的寶寶很少微笑。 由於含鐵血紅蛋白是氧氣搬運工， 一旦缺鐵就容易造成供氧不足， 進而影響人體的機體免疫力。

補鐵有妙招：

嬰兒每日需要鐵的供給量為10mg， 在天然食物中， 有大量含鐵的果蔬肉類， 可以通過它們獲得足夠的鐵， 食補是最安全的方法。

1、多吃富含鐵元素的食物：食物中的鐵有兩種存在形式：非血紅素鐵及血紅素鐵。 非血紅素鐵主要存在於植物性食物中， 由於受其它食物成分的干擾， 吸收率極低， 米麵中鐵的吸收率只有1% ～ 3%。 血紅素主要存在於動物性食品中， 不受其它食物成分干擾， 吸收率較高， 如肝臟中鐵的吸收率達10% ～ 20%。

2、多吃促進鐵吸收的食物：維生素C 可以促進鐵的吸收， 維生素C 是一個強還原劑， 能使食物中的鐵轉變為能吸收的亞鐵， 獼猴桃、柑橘、柳丁、番茄等果蔬都富含維生素C。

TIPS ：飯前飯後喝茶會抑制鐵的吸收。

3、吃強化食物：在奶粉、米粉、豆漿中， 有很多都是特別添加了鐵的， “鐵”的強化食物中食物標籤上都有特別注明， 選擇合適購買的就可以。

TIPS ：目前市面上有兩種強化食品，

一類是按嬰兒食品國家標準強化的， 每100 克含鐵6~10 毫克;另一種屬於特殊的鐵強化食品， 每100 克含鐵高達40 毫克。 後者不適合給寶寶食用。

4、用鐵鍋、鐵鏟等烹調食物：以鐵鍋燒煮食物, 這樣可使鐵鍋脫落下來的鐵粉與食物相結合， 增加鐵的攝入。

補鐵莫過量

過量容易造成鐵中毒， 可能直接腐蝕胃腸粘膜， 以致出現嘔吐、腹瀉、黑便、腹痛和胃腸炎等症狀。

過量還容易使鐵、鋅、銅等微量元素代謝在體內失去平衡， 從而影響小腸對鋅、鎂等其他微量元素的吸收， 使機體免疫功能降低。

維生素C 鐵劑的好伴侶

為了使鐵劑更好地被人們吸收和利用， 在補充鐵劑的同時最好補充一些維生素C， 與鐵劑同服， 可以取得較好的效果。

家長要經常給孩子吃一些維生素C含量豐富的水果蔬菜， 如柳丁、獼猴桃、番茄等， 從蔬菜水果中攝取到足夠的維生素C。 但必須注意的是， 一個水果中含有維生素C中有30～50毫克， 由於維生素C很不穩定， 易溶于水， 不耐熱、易被氧化， 因此我們在吃水果時， 切開後不能放得太久， 以免造成維生素 C的丟失。 水果補充維生素C效果不好的患兒， 再選用藥物補充， 最常見的是用維生素C一片口服， 一日三次就可以了。 在服維生素C時最好飯後服， 以免對胃有刺激。 希望父母注意的是， 當孩子有身體健康方面的問題時， 一定要到正規的醫院就診， 以免不規範用藥， 給孩子造成不必要的影響。