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糖炒山藥

2008-06-10 14

原料：山藥、白糖、味精
製作：山藥去皮，切菱形薄片。鍋內放油適量，燒至快冒煙後，放入山藥，炒一分鐘左右放白糖適量，煸炒，勤翻鍋，四五分鐘左右放入味精適量，出鍋。
特點：鮮中帶甜，孩子很愛吃。山藥有益氣、健脾、強身等很多好處。