產後飲食吃什麼恢復快？推薦3款美食

新媽媽剛剛經歷了分娩， 在坐月子過程中， 飲食上有很多地方是需要注意的。 那麼， 產婦吃什麼好？產後飲食吃什麼恢復快？今天小編解決這個問題的同時， 推薦3款產後美食， 助你更快恢復身體！

產婦吃什麼好？

新媽媽因為母體分娩時消耗各種營養素， 產後大量出汗、惡露， 也要損失一部分營養， 所以， 產後對於產婦和新生兒都非常重要。 恰當的飲食調養可儘快補充足夠的營養素， 可補益受損的體質， 防治產後病症， 幫助產婦早日恢復健康， 維持新生兒的生長發育。

1． 適當飲用紅糖水， 補鐵、利尿。 紅糖的鐵含量很高，

還含有多種微量元素和礦物質， 能夠促進惡露排出， 防治尿失禁。 不過， 飲用過多會導致新媽媽出汗更多， 體內鹽分流失。 因此不宜飲用時間過長， 最多不要超過10天。

2． 從流食慢慢過度到正常的飲食。 產後， 消化系統的功能需要一段時間才能恢復， 因此， 產後幾天可以選擇一些比較容易消化的食物。 可以從粥、麵條過渡到稀飯， 然後再吃米飯和麵食。

3． 少食多餐， 不可貪吃。 因為月子裡面新媽媽大部分時間都是躺在床上， 因此， 每頓飯不宜吃太多， 可以餓了再吃。

4． 最好以天然食物為主， 不要過多服用營養品。 目前， 市場上有很多保健食品， 有些人認為懷孕和生產的過程讓女人大傷元氣， 要多吃些保健品補一補。 這種想法是不對的，

月子裡應該以天然綠色的食物為主， 儘量少食用或不使用人工合成的各種補品。 還可以選擇食用一些專為孕產婦設計的媽媽奶粉、多種維生素或鈣片， 因為月子裡的媽媽， 尤其是進行母乳餵養的媽媽需要補充更多的鈣、鐵、維生素和礦物質。

5． 要多喝一些溫的白開水， 避免冷飲。 飲料和酒精類飲品不適合月子裡的新媽媽飲用， 應該多喝一些溫熱的白開水， 補充大量出汗時體內丟失的水分。 千萬不要因為天氣炎熱或怕出汗而喝冰水或是大量食用冷飲。

6． 避免辛辣和容易產生脹氣的食物。 產後容易出現便秘的問題， 飲食要豐富、多食用富含植物纖維的蔬菜和水果。

7． 不要為了恢復身材， 而控制飲食的攝取量。

對於月子裡的媽媽， 尤其是進行哺乳的媽媽， 應該保證足夠熱量的攝入， 哺乳的媽媽每天應比正常的女性多攝入700卡的熱量， 所以這個時期絕不能採取節食的手段瘦身。

3款產後美食

一、豬蹄蔥白煮豆腐

原料豬蹄一隻， 蔥白二節， 豆腐60克， 黃酒30毫升

做法：

1.將豬蹄洗淨切開， 與蔥白， 豆腐同放砂鍋內加水適量， 文火煮30分鐘

2.再倒入黃酒， 加入量食鹽， 可下乳， 或王不留行15克， 豬蹄2只， 同燉， 飲湯食用。

功效：適用於乳☆禁☆房脹痛， 肝鬱氣滯， 乳汁不通者。

二、清燉鯰魚

原料：鮮鯰魚1條。

調料： 豆油50克， 精鹽、味精、米醋、酒、白糖、薑、蔥、蒜、花椒水各適量

做法：

1、將魚下唇扯開， 取出內臟洗淨， 剁成四大段;

2、把蔥、姜切成絲， 蒜切成片;

3、將鍋燒熱， 加入豆油， 燒至七成熱時，

放入蔥、薑絲熗鍋， 添鮮湯（或白開水）， 放入剁好的魚段， 加入精鹽、米醋、白糖、花椒水， 調好口味;

4、燒開後改慢火燉， 至魚熟湯鮮時， 放入蒜片和味精， 即可出鍋;

功效：鯰魚含有豐富的蛋白質和礦物質等營養元素， 具有補中氣、滋陰、開胃、催乳、利小便之功效， 是婦女產後食療滋補的必選食物。

三、蘿蔔絲鯽魚湯的做法

原料：鯽魚120克， 胡蘿蔔150克。

做法：

1、鯽魚去鱗挖鰓， 洗淨內臟。 蘿蔔去皮洗淨， 切成細絲， 蔥打成蔥結， 薑切片或拍松都可。

2、炒鍋加熱至有青煙， 放入豬油， 油五成熱時放魚， 小火， 繼續煎魚至兩面金黃， 起鍋， 放入另一盤中待用。

3、用餘油稍稍爆香薑片， 加水， 少許料酒， 大火燒開， 加入魚， 蘿蔔絲， 蔥結後小火慢煮。 煮至湯色奶白， 依個人口味加雞精，

鹽， 調味即可。

功效：鯽魚營養價值高， 富含蛋白質， 有補虛、溫中下氣、利水消腫的功效。 該食譜美味鮮甜， 營養健康。