產後食譜 姜汁牛肉湯的做法

婦女分娩後體虛氣弱， 面色蒼白， 又虛不受補， 食用姜汁牛肉湯， 可調理身體， 且補而不燥兼做法簡單， 最適合產婦日常飲用。

產後媽咪補血開胃食譜

姜汁牛肉湯的做法

用料

牛肉300克， 水3碗， 薑汁1茶匙， 白酒1荼匙， 鹽1/2茶匙， 白糖1/2茶匙， 生抽l茶匙， 粟粉1茶匙。 產後補血開胃食譜：牛肉湯

作法

1、姜去皮， 刨茸取薑汁。

2、牛肉切片。

3、牛肉片用醃料（白糖、生抽、粟粉、鹽、酒、薑汁、1湯匙水）醃10分鐘。 將牛肉、水倒入燉盅內燉1小時即可食用。

說明

新鮮牛肉色澤鮮紅而有光澤， 肉紋幼細， 脂肪堅實而不鬆馳。 姜味辛， 性微溫， 有散寒溫胃、解毒止嘔之功。

除了姜汁牛肉湯能補血和養胃外， 而馬蹄野生葛菜煲生魚則能通乳， 有這些情況的媽媽可以嘗試一下哦， 這樣身體才能幫幫的