1.準備食材：捲心菜半個、蝦米1把、油1湯匙、鹽1茶匙。
2.步驟1：將捲心菜洗乾淨， 切碎。
3.步驟2：將蝦米洗乾淨， 用廚房紙巾吸幹水分。
4.步驟3：鍋中倒入油， 冷油放入蝦米炸到酥脆的狀態。
5.步驟4：然後放入捲心菜， 一起翻炒。
6.步驟5：等到將捲心菜炒軟的時候， 調入鹽， 拌炒均勻， 即可裝盤。
蝦米不僅味道鮮美， 營養也很豐富。 海米含鈣、磷等多種對人體有益的微量元素， 是人體獲得鈣的較好來源。
推薦人群：備孕 孕期 月子/產後 兒童
忌食人群：嬰兒
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