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產後喝湯補充營養 其實也有小講究,愛美媽媽網分享產後飲食

傳統的坐月子習俗中, 一定會有湯的存在。 在大家的觀念中, 月子喝湯是補營養最好的方式, 不僅有益於新媽調養身體, 也有利於催乳。 不過, 產後如果喝湯不慎, 也容易產生不適, 甚至造成奶水不下, 我們一起來看看新媽應該如何喝湯吧。

產後喝湯=補營養?未必

這一幕在不少地方的產房都能見到:剛生完寶寶, 家人們大大小小保溫瓶集體出動, 為新媽們煮了許多湯水。 大家總覺得湯水營養好, 而且產後一般沒食欲, 喝個湯最好了。 產後喝湯真是補充營養最完美的方案嗎?不一定。

湯裡90%多是水分, 還有少量的溶出的無機鹽(如鉀、鈉等)、氨基酸、脂肪及含氮浸出物如嘌呤、核苷等。

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可以說肉湯裡的營養含量還不到肉原料的10%能旺盛, 出汗量和尿量增多, 乳汁中大於80%都是水分, 水分不足會使乳汁減少。

產後科學喝湯三個貼士

產後科學喝湯貼士一:不宜在產後大量飲湯

產後1-2天內機體組織中瀦留的水分迅速返回迴圈, 使血容量增加, 在這種情況下, 大量飲湯會加重心臟、腎臟的負擔。 同時, 新生兒需乳量少, 而多飲湯有催乳作用, 可導致乳汁淤滯而引起乳☆禁☆房脹痛, 若處理不當易發生急性乳腺炎。 因此, 分娩後一周內產婦飲湯宜適量。

產後科學喝湯貼士二:不宜飲高脂肪濃湯

飲高脂肪濃湯, 例如老母雞湯、豬蹄湯、肥排骨湯等,

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易產生油膩感, 影響食欲, 並導致發胖。 還有嬰兒對高脂肪乳汁不能很好吸收而易引起腹瀉。 因此, 產婦應飲蛋花湯、魚湯、豆腐湯、瘦肉湯、蔬菜湯、麵湯及米湯等, 以滿足母嬰對營養素的需要。

產後科學喝湯貼士三:產後補血別靠大量喝湯

產婦喝湯要適量, 一天喝2-3碗就足夠, 可多選擇帶湯的菜肴, 如魚湯、去皮雞湯、羊肉湯、牛肉湯、瘦肉湯、雞蛋湯等, 既可補充水分, 又可攝人營養, 還能促進乳汁分泌, 保證母乳餵養的順利進行。 另外適當進食一些如阿膠、紅棗、紅糖、豬肝、豬腰等對補血很有療效, 坐月子期間可吃3-5次。

赤豆鯉魚湯

食材:

赤小豆100克、鯉魚1尾、鹽少許

新媽專屬料理 一碗好粥到

做法:

1、將鯉魚洗乾淨, 去腮、鱗、內臟。

2、將赤小豆洗乾淨,

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將鍋置於火上, 加入適量清水, 放入赤小豆、鯉魚, 用文火烹煮至熟爛。

3、最後加入少許鹽調味即可。

功效:鯉魚有通水、通乳的功效, 赤小豆有通乳、清熱利水、消腫的作用。 這道湯水有健脾、活血、通乳的功效, 是產婦下奶通乳的優質選擇。

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