產後飲食一直以來都是有產婦的家庭比較關心的問題， 產後飲食不僅關係著產婦身體恢復的情況， 更關係著哺乳寶寶的品質， 所以意義深遠。 而民間常在分娩後的第3～4天開始給產婦喝鯽魚湯、豬蹄湯之類， 這是有一定道理的。 下面母嬰專家就來介紹一下產後下奶食譜之豬蹄湯做法：
食譜原料：
豬蹄500克， 豬大排500克， 雞架500克， 白菜適量， 蝦米少許。
製作方法：
1、將豬蹄、排骨、雞骨架用溫水洗淨， 放火鍋內， 加水燒開;
2、撇去浮沫， 放入蔥花、薑片、花椒、料酒， 用急火連續煮2-3小時;
3、直至湯汁呈乳白色、濃香撲鼻時撈出骨頭;
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4、將浸泡好的海米放入湯鍋內， 把白菜切成小塊， 也放入鍋內， 用旺火翻煮， 加鹽、味精， 攪勻即成。
健康小貼士：
此湯含有豐富的優質蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、鋅等礦物質和多種維生素， 是產婦下奶佳品。
中醫認為， 豬肉性平味甘， 有潤腸胃、生津液、補腎氣、解熱毒的功效， 主治熱病傷津、消渴羸瘦、腎虛體弱、產後血虛、燥咳、便秘、補虛、滋陰、潤燥、滋肝陰、潤肌膚、利小便和止消渴。 豬肉煮湯飲下可急補由於津液不足引起的煩燥、乾咳、便秘和難產。
以上就是產後下奶食譜之豬蹄湯做法的介紹， 所以為了保證產後的恢復， 以及更好的哺乳， 我們可以在產後三四天的時候吃一些下奶的湯類。 母嬰專家指出， 月子期間的進食可以採用每天5～6餐，
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