產後下奶：5款最靠譜下奶湯推薦

民間流傳著很多下奶湯， 而今天， 我們的中醫專家推薦的這5款下奶湯不僅取材方便， 做法簡單， 而且對於媽媽產後恢復以及豐富寶寶的“口糧”都非常有益。

中醫認為母乳是媽媽的氣血化生， 所以產後如果媽媽合理補充營養， 身體狀況良好， 氣血充足， 那麼母乳就會充足。 因此中醫不建議用各種辦法“催”奶， 而更建議通過調理好媽媽的氣血使得母乳自然而然產生。 下面推薦的這幾款“下奶湯”都有調理媽媽氣血， 幫助媽媽產後恢復， 順利下奶的功效。

醪糟雞蛋湯

原料：醪糟、雞蛋、少許紅糖。

做法：1.將適量水和醪糟放入鍋內， 燒開。 醪糟買袋裝的就可以， 如果有時間也可以自製。

2.把雞蛋直接打入燒開的水中， 煮至蛋熟。

3. 盛出醪糟蛋， 加少許紅糖即可。

專家點評：產後容易正氣虛， 此時寒邪容易趁機入侵產婦體內， 而醪糟雞蛋湯有暖宮驅寒的功效， 幫助媽媽收縮子宮，

促進惡露排出。 而且醪糟還有護胃的效果， 提高准媽媽的食欲， 從而保證准媽媽的氣血充足， 母乳豐富。

花生豬蹄湯

原料：花生少量、豬蹄1個、紅棗10顆、鹽少許。

做法：1.花生提前在水中浸泡半小時以上， 不宜放太多。

2.紅棗洗淨去核備用， 紅棗要掰開煮， 這樣裡面的營養才能充分溶出來。

3.首先將豬蹄洗淨， 入冷水鍋中煮一下， 煮出豬蹄中的血水， 冷水入鍋也可以煮出肉腥味。

4.準備一個砂鍋， 放入足夠量的水， 煲湯的時候水要一次性加足。

5.放入豬蹄、花生和紅棗， 先中火煮至砂鍋沸騰後， 慢慢撇掉上層的浮沫， 轉小火煮約兩個半小時， 煮至豬蹄酥爛， 加鹽調味後即可。

專家點評：花生有助於補氣血， 而豬蹄含有豐富的膠原蛋白， 中醫認為，

豬蹄有“滑力”的效果， 有助於打通乳腺， 讓奶水順利湧出， 而紅棗有助於益氣補血， 所以三者結合在一起有非常好的下奶效果。 5款最靠譜下奶湯

黑米胡蘿蔔紅棗粥

原料：黑米適量、胡蘿蔔適量、紅棗10顆。

做法：1.將黑米提前用水浸泡兩個小時。

2.將胡蘿蔔去皮、洗淨、切塊。

3.將所有食材加適量水後， 置於火上， 大火煮開。

4.關小火後繼續煮45分鐘左右， 直到米粒膨脹開花、粥變黏稠即可。

專家點評：黑米和紅棗有助於補充氣血， 健脾健肝；胡蘿蔔富含維生素A， 有助於潤腸通便， 緩解產婦極易出現的便秘問題。 中醫認為， 大腸和肺氣相表裡， 大便不通暢， 肺氣就容易鬱閉。 而這款粥對調整身體的新陳代謝非常有幫助， 使得氣血通暢， 從而有助於母乳的順利產出。

鯽魚湯

原料：鯽魚1條、蔥、薑、胡椒粉、鹽適量。

做法：1.鯽魚洗淨、用廚房紙吸幹水分， 薑和大蔥切片。

2.鍋裡放油、將魚煎一會兒， 煎好的魚放入適量水。

3.放入備好的蔥片、姜片和白胡椒粉。

4.大火燒開後小火燉20分鐘， 起鍋時放入適量鹽即可。

專家點評：中醫認為食物有陰陽之分，

而鯽魚屬於性溫陽的食物， 有益氣補血、補腎的功效， 而且鯽魚的蛋白質分子非常小， 容易消化吸收， 適合產後腸胃虛弱， 容易被寒邪入侵的產婦。

烏雞湯

原料：柴雞（或烏雞）1只、枸杞少量、蔥、薑、鹽、胡椒粉適量。

做法：1.雞洗淨， 去掉內臟和雞油；蔥切段， 薑切片。

2.枸杞用水泡發；鍋置於火上加入適量水、料酒燒開，下入雞焯去血沫撈出備用。

3.焯水的柴雞用清水洗淨血沫；加蔥、薑、料酒大火燒開。

4.撇去浮沫，轉小火煲1小時；用勺撇去雞湯上的油脂。

5.加入枸杞再煲10分鐘，盛入碗中加入鹽和胡椒粉調味即可。

專家點評：烏雞或者柴雞是非常傳統的下奶食材，它富含各種微量元素，有補氣健脾的功效，對於產婦的恢復也很有幫助。

薑切片。

2.枸杞用水泡發；鍋置於火上加入適量水、料酒燒開，下入雞焯去血沫撈出備用。

3.焯水的柴雞用清水洗淨血沫；加蔥、薑、料酒大火燒開。

4.撇去浮沫，轉小火煲1小時；用勺撇去雞湯上的油脂。

5.加入枸杞再煲10分鐘，盛入碗中加入鹽和胡椒粉調味即可。

專家點評：烏雞或者柴雞是非常傳統的下奶食材，它富含各種微量元素，有補氣健脾的功效，對於產婦的恢復也很有幫助。