營養胎教助您生出健康寶寶

孕婦飲食調理的美學意義是很明顯的。 唐代名醫孫思邈在《千金方》中要求孕婦“割不正不食”、“節嗜欲”。 “割不正不食”出自孔子《論語》， 意思是不吃切割得不整齊方正的食物。 這指出孕婦的生活方式應循規蹈矩， 吃不正之食， 即亂七八糟的食物， 是違背胎教要求的， 對胎兒影響不好。 “節嗜食”就是要求孕婦節制飲食， 不隨便亂吃的意思。 孕婦飲食要講究適度， 適度就美， 不適度就不美。 對食物過度的追求， 會使本來良好的感官處於麻木狀態， 連美味也會覺得無味， 這就要失去胃口， 影響胎兒物質營養的攝入。

孕婦需要充足的合理的營養， 但不等於什麼東西都可以吃， 也不能完全按懷孕前的口味配製食物。 因為孕婦有特殊的生理需要， 胎兒也有特殊的生理需要。 如果濫吃食物， 不但無益， 而旦有害。 為此， 中醫對孕婦應該吃什麼、不該吃什麼、怎樣吃十分講究。 例如北齊徐之才的逐月養胎法要求：妊一月， 飲食精熟酸美受禦， 宜食大麥， 毋食腥辛。 妊二月， 毋食辛臊。 妊四月， 宜食稻魚。 妊五月， 宜食稻梁， 羹牛羊， 和茱萸， 調五味。 無大饑， 無甚飽， 無食乾燥。 妊六月， 宜食鳥獸肉， 無大飽， 調五味， 食甘美。 妊七月， 飲食避寒， 食稻梁。 妊八月， 毋食燥物。 妊九月， 飲醴食甘。 《萬氏女科》對孕婦飲食禁忌及其作用也有明確要求：“婦人受胎之後， 最宣調飲食， 淡滋味，

避寒暑， 常得清純和平之氣， 以養其胎， 則胎元完固， 生子無疾。 今為婦者， 喜啖辛酸煎炒肥甘生冷之物， 不知禁口， 所以脾胃受傷， 胎則易墮， 寒熱交雜， 子亦多疾。 況多食酸則傷肝， 多食苦則傷心， 多食甘則傷脾， 多食辛則傷肺， 多食成則傷腎， 隨其食物， 傷其髒氣、血氣、筋骨、失其所養， 子氣自此生矣。 ”“常得清純和平之氣”， 是指孕婦飲食禁忌、營養合理， 內在氣息就清純、和諧、協調。 這是有科學道理的， 有利於胎兒發育良好， 出生後身體健康。

現在營養專家也認為孕婦不可亂吃， 提醒准媽媽不要吃以下這些東西：

馬齒莧是中藥， 會增加子宮收縮， 容易造成流產；

甲魚可以抑制胎兒生長， 易造成流產；

薏苡仁具利水滑胎作用， 造成羊水流出和催產；

螃蟹性寒冷， 具活血化瘀作用， 多吃造成流產；

山楂具活血化瘀、促進子宮收縮作用， 多吃增加流產概率；

濃茶或咖啡導致新生兒體重不足、流產、早產或死胎；

韭菜含揮發油， 具興奮子宮、增加子宮收縮作用， 多食會早產或流產；

杏仁及杏仁茶含氫氨酸， 多食會中毒；

黑木耳有化瘀效果， 不宜多食；

玉米須會刺激增強免疫作用， 導致排斥胚胎， 影響著床；

紅豆和豬肝具破血作用；

海帶吃太多影響胎兒甲狀腺發育；

辣椒多食導致供血不足， 使子官、胎兒血管局部受擠壓， 易造成高血壓、流產、早產。

孕中期孕吐現象已消失， 准媽媽食欲較好， 胎兒發育較快， 此時孕婦要充分吸收營養似保證母子的需要， 不僅要把前段時間的營養損失補回來，

還要在孕後期胃口變差之前， 把營養儲存充分。 而且， 由於孕婦體重迅速增加， 要補充足夠的熱量和營蕎素， 但又不能過多進食。

這裡還要建議孕婦多吃蘋果和魚， 這有益胎兒健康。 英國蘇格蘭亞伯丁大學的研究顯示， 因為蘋果富含黃酮類化合物， 如果婦女在懷孕期間每週食用蘋果超過4個， 則未來嬰兒患哮喘的概率會下降53%;而如果婦女在孕期每週都吃魚的話， 未來嬰兒患上濕疹的概率會下降43%0目前尚不清楚為何孕婦吃魚能防止未來嬰兒患上濕疹， 不過據說這與魚肉中含有豐富的ψ-3脂肪酸有關。